Če radi pečete, pite in drugo pecivo pa se v vaši hiši ne prevajajo, potem so jabolčni ostružki za zimo samo za vas!
Kako pogosto se hostese pritožujejo, da pozimi jabolka niso ista kot pozno poleti ali zgodaj jeseni: suha, počasna, brez sočnosti. Naš recept vam bo pomagal obiti to nadlogo in razveseliti vaše domače pite, pite in palačinke s sočnim jabolčnim nadevom. Če želite to narediti, potrebujete le malo: jabolčne ostružke za pite za zimo. Ta zimska priprava uporablja najmanj sladkorja, zato jo je treba sterilizirati, vendar vas bo rezultat prijetno razveselil. Prazen kos, ki zahteva najmanj finančnih in časovnih stroškov, vam bo v hladni sezoni pomagal več kot enkrat, aromatično pecivo z jabolkom pa bo dišalo na mizi.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 67 kcal.
- Obroki - 1 pločevinka
- Čas kuhanja - 30 minut
Sestavine:
- Jabolka - 2 kg
- Sladkor - 200 g
Postopna priprava jabolčnih sekancev za pite za zimo
Pripravite jabolka. Operite in olupite, odstranite semenske stroke.
Jabolka naribajte na grobo ribež. Ne skrbite, da jabolčni ostružki potemnijo.
Jabolka potresemo s sladkorjem, premešamo.
Sterilizirajte kozarce za pripravo na način, ki ga običajno uporabljate. To lahko steriliziramo nad paro, v pečici ali v mikrovalovni pečici. Vsak sterilni kozarec tesno napolnite z jabolčnimi ostružki. Vsebino kozarcev pritisnite z žlico, tako da jabolčni sok izteče na površino.
Kozarce postavite v lonec za sterilizacijo. Ne pozabite na dno položiti brisačo ali majhen kos krpe. Pokrijte s pokrovi, sterilizirajte 0,5 -litrske pločevinke v 20 minutah od trenutka, ko voda zavre.
Vroče kozarce zaprite s pokrovi, obrnite, zavijte s toplo jakno ali odejo. Pustite v tem položaju vsaj en dan, dokler se popolnoma ne ohladi.
Zdaj, kadar koli želite, imate za zimo vedno pri roki ostružke jabolčne pite. Okusno aromatično pecivo z jabolki!
Oglejte si tudi video recepte:
Jabolčni nadev za pite za zimo
