Najbolj uporabne sladice so domače. Hkrati se izkažejo za tako okusne kot kupljene. V tem pregledu vam bom povedal, kako iz skute in piškotov narediti okusno poslastico.
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Kuhanje po korakih
- Video recept
Domače sladkarije iz piškotov in skute so poslastica za mnoge ljudi že od otroštva. Sestavine so zelo ugodne, recept je zelo preprost, okus pa čaroben! Obstaja veliko različic njihove priprave. Na primer, okus izdelka bo odvisen od samega piškotka in je lahko zelo raznolik. Tako so za sladico dobri pecivo, čokolada, piškoti in drugi piškoti. Za jed lahko vzamete katero koli skuto, tako brez maščobe kot doma. V prvem primeru dodajte malo olja, da se masa drži skupaj. Poleg tega si lahko omislite katero koli polnilo za sladkarije. To so lahko posušene češnje, banane, čokolada, suhe slive, ananas v pločevinkah, rozine, oreški itd. Za posip sem uporabil kakav v prahu, lahko pa na kroglice uporabite naribano čokolado, kokos, sesekljane oreščke ali čokoladno glazuro.
Kot lahko vidite, če za osnovo vzamete glavne sestavine, piškote in skuto, vendar ves čas spreminjate nadev ali škropljenje, lahko vedno dobite nove okuse sladkarij. Najpomembneje je, da bo čez pol ure na vaši mizi dobrota, ki nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Poleg tega je tako uporaben, brez konzervansov, ojačevalcev okusa in dodatkov E. Preprosta sestava sestavin in najmanj porabljenega časa bosta dala pikantno sladkobo in edinstven užitek.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 325 kcal.
- Obroki - 15-20 kosov.
- Čas kuhanja - 30 minut
Sestavine:
- Piškotki - 250 g (kateri koli)
- Kakav v prahu - 2-3 žlice
- Skuta - 250 g (imam domačo)
- Med - 2 žlici
- Mandljevi ostružki - 30 g
Kako narediti zdravo sladico - piškoti in skute:
1. Nastavek za rezalnik položite v kuhinjski stroj in položite srednje narezane piškote.
2. Piškote zmeljemo na majhne drobtine. Če take naprave ni, piškotke položite v plastično vrečko in jih na vrhu podrobno opišite z valjarjem. Uporabite lahko tudi mešalnik, mlinček ali mlinček za kavo.
3. Skuto dajte v posodo kuhalnika z jetri. Če ni maščoba, dodajte malo zmehčanega masla.
4. Hrano trkajte, dokler ni gladka in gladka. Če nimate predelovalca hrane, skuto zdrobite skozi fino železno sito, da se razbijejo grudice. Ta postopek je bolje narediti dvakrat. Nato združite z drobtinami piškotov in premešajte.
5. V hrano dajte med in mandlje.
6. Izdelke premešajte, vendar že v impulznem načinu, da mandljev ne zdrobite preveč.
7. V plitv krožnik vlijemo kakav v prahu. Iz testa odtrgajte majhen kos in ga razvaljajte v kroglo. Njegova velikost ne sme presegati več kot oreh. Damo ga v posodo s kakavom in ga večkrat povaljamo, da se dobro razmnoži z vseh strani. Zložite kroglice v primerno obliko in jih postavite v hladilnik. Po približno 2 urah bo masa postala gostejša in trša. Potem bo sladkarija bolj priročna za uporabo.
Takšno poslastico postrezite k mizi za popoldansko malico ali zajtrk. Ni samo okusno, ampak tudi zdravo. Več teh okusnih kroglic bo nasičilo telo, dalo pol dneva živahnosti in energije.
Oglejte si tudi video recept, kako skuhati prigrizke iz skute brez peke v 15 minutah.
[media =
