Za poln zajtrk je kaša najbolj idealna možnost. Na primer, odličen recept je ajda v mikrovalovni pečici, ki jo je zelo enostavno kuhati, dobesedno v 15 minutah.
Ajda je zelo zdravo žito. Vsebuje veliko vitaminov in mineralov, ki so potrebni za človeško telo. Metode in metode kuhanja ajdove kaše, mislim, da lahko samozavestno rečemo, da vsaka gospodinja ve. Vendar pa vsi ne poznajo odlične možnosti za kuhanje ajde v mikrovalovni pečici. Kuhanje po sodobni tehnologiji sploh ni težko. Danes se boste naučili osnovnega recepta, ki ga lahko še dodatno improvizirate.
Kljub temu, da se žita kuhajo precej preprosto. Toda ta nezahteven recept ima svoje lastnosti in kuharske skrivnosti. Potem bo ajdova kaša okusna, aromatična in drobljiva!
- Vsekakor razvrstite drobtine, da odstranite kamenčke. Če se ujamejo na zobe, lahko poškodujejo sklenino.
- Med kuhanjem ne smemo posegati v ajdo.
- Da kaša doseže želeno konsistenco, je treba posodo z njo zaviti v toplo brisačo in pustiti na toplem.
- Ne pozabite, da se bo ob koncu kuhanja žitarica podvojila. Zato izberite pravo velikost kuhinjske posode.
- Zrna je bolje preliti s hladno vodo. Tako se bo kaša hitreje skuhala.
Glede na vse te tankosti se lahko pri pripravi te jedi loti tudi kuhar začetnik. Rezultat je popoln obrok za poln zajtrk. Poleg tega se lahko z uporabo take kaše v najkrajšem času znebite odvečne teže.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 82, 1 kcal.
- Obroki - 1
- Čas kuhanja - 15 minut
Sestavine:
- Ajda - 100 g
- Maslo - 20 g
- Sol - 1/3 žličke ali po okusu
- Pitna voda - 200 ml
Kako hitro kuhati ajdo v mikrovalovni pečici:
1. Zdrobljeno maso zlijemo na ravno površino in razvrstimo kamne in umazanijo. Nato vlijemo v fino sito in speremo pod tekočo vodo, da stekne vso umazano vodo.
2. Prenesite žita na krožnik, primeren za mikrovalovno pečico, ali na priročno posodo. Dodamo sol.
3. Ajdo napolnite s hladno vodo. Njegova prostornina bi morala biti dvakrat večja od ajdove. Na primer, za en kozarec žita, dva kozarca vode. Tudi kašo lahko kuhamo ne samo v vodi, ampak tudi v mleku ali juhi.
4. Žito pokrijemo s pokrovom, krožnikom ali drugo priročno posodo in postavimo v mikrovalovno pečico.
5. Vklopite mikrovalovno pečico na največjo moč in po vrenju žita kuhajte, dokler niso popolnoma kuhana: povečajte velikost, mehkobo in drobljivost. Celoten postopek kuhanja ne traja več kot 15 minut z močjo aparata 850 kW.
6. V kašo damo maslo, premešamo in postrežemo. Ta kaša je kot nalašč za zajtrk, kosilo ali večerjo s katero koli prilogo.
Nasvet: če želite, da so žita bolj drobljiva in aromatična, jih pred kuhanjem segrejte v ogreti ponvi.
Oglejte si tudi video recept, kako kuhati ajdo v mikrovalovni pečici.
