Korak za korakom recept za bananine sira: seznam potrebnih izdelkov in stopnje priprave okusne sladice iz bananine skute za pravilno prehrano. Video recepti.
Sirni kolači z banano so okusna in zelo zdrava sladica. Primeren je za različne diete, vključno s tistim, ki vključuje izogibanje jajčecem. Da, te sestavine ni v tem receptu. Kot vezivo uporabljamo banane. Dodajo tudi pridih sladkosti. V poletno-jesenski sezoni jih lahko nadomestimo z breskvami, slivami, vendar jih je treba pred dodajanjem v testo preliti z vrelo vodo, olupiti in nato sesekljati z mešalnikom.
Iz testa po tem receptu lahko syrnike z banano spečemo v pečici ali ocvremo v ponvi. V tem primeru morajo biti posode s kakovostno prevleko proti prijemanju, da se pecivo ne zažge in ne potrebuje velike količine olja.
Moko delno nadomestimo z zdrobom. Prav tako naredi testo bolj viskozno.
Od aromatičnih dodatkov lahko uporabite vanilijev sladkor, cimet.
Sladkorja ni treba dodati. Če želite, pred serviranjem piškote preprosto potresete s sladkorjem v prahu ali postrežete z medom, kondenziranim mlekom ali marmelado.
Sledi recept s fotografijo syrniki z banano.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 178 kcal.
- Obroki - 8
- Čas kuhanja - 20 minut
Sestavine:
- Skuta - 400 g
- Sladkor po okusu
- Moka - 2 žlici
- Banana - 1-2 kos.
- Moka - za valjanje
- Griz - 3-4 žlice
- Mlet cimet - 1/2 žličke
- Rastlinsko olje - za cvrtje
Postopno kuhanje bananin sira brez moke
1. Preden pripravite bananine sireve, pripravite testo. Najprej z vilicami podrgnite rahlo prezrelo banano. Če je sadje zelenkasto, ga lahko naribamo ali prebodemo s potopnim mešalnikom, da dobimo pire podobno pasto.
2. Skuto, sladkor v prahu in moko združite v globokem krožniku. Če je skuta zrna, potem jih ni treba zlomiti, potem se bodo dobro počutili v končnih pecivih. V nasprotnem primeru lahko ta izdelek obdelate tudi z mešalnikom.
3. Dodajte mleti cimet v prahu ali vanilijo. Mešajte, da dobite homogeno zmes.
4. Pred pripravo bananin sira morate navlažiti dlani, da se testo ne lepi. Nato vzamemo majhen kos skute in najprej oblikujemo kroglico, jo povaljamo v moki. Nato pritisnemo navzdol, da naredimo ravno torto debelo 1-1,5 cm.
5. Pripravljene palačinke s sirom iz banane razporedimo v ogreto ponev, namaščeno z malo olja.
6. Pražimo jih na obeh straneh, dokler se ne pojavi lepa zlato rjava skorja. Približen čas-7-10 minut na vsaki strani na srednje močnem ognju.
7. Na razdeljen krožnik položite 2-3 peciva. Okrasite s karamelo ali sirupom.
8. Zdravi bananin sirari brez moke so pripravljeni! Postrežemo jih z orehi, suhim sadjem ali kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob.
Oglejte si tudi video recepte:
1. Torte iz bananinega sira
2. Dietne palačinke s sirom z banano
