Tudi če ste poskusili veliko različnih solat, solato s koruzo, rakove palčke, paradižnik in poširano jajce, boste zagotovo uživali in postali eni vaših najljubših. Korak za korakom recept s fotografijo. Video recept.
Svetovni kulinarični strokovnjaki nimajo težav z domišljijo, zato je jedi iz jajc veliko. V spretnih rokah mojstra svoje obrti lahko ta izdelek postane prava poslastica. Danes bomo kuhali poširana jajca iz jajc, s katerimi bo, dodana k jedi, takoj postala rafinirana in ne bo sramota postreči za slovesno pojedino. Kuhanje solate s koruzo, rakovimi palicami, paradižnikom in jajcem. Vse vrste solat z rakovimi palicami, koruzo in paradižnikom bodo okrasile in popestrile vaš dnevni obrok. Koruza, rakove palice in paradižnik so popolna kombinacija izdelkov, ki se med seboj dopolnjujejo. In zahvaljujoč poširanemu jajcu solata dobesedno pritegne in spodbudi apetit.
Omeniti velja, da ima solata veliko različic. V zimski sezoni lahko sveže kumare zamenjamo s slano kumaro. Namesto sveže koruze kupite pločevinko v pločevinkah in sveže paradižnike zamenjajte s sušenimi na soncu. Za bolj nežen okus solate uporabite zelenjavo v pločevinkah namesto svežih zelišč. Nespremenjeno bo ostalo le poširano jajce, ki bo serviranju jedi dodalo prefinjenost in nežnost v okusu. Poleg tega lahko jed dopolnite s kuhano klobaso, pol dimljeno, šunko, kuhanim mesom ali jezikom. Potem bo solata postala bolj zadovoljiva in hranljiva, kar je še posebej potrebno v zimski sezoni. Takšno solato lahko pripravite ne le za praznično pojedino, ampak tudi za raznolik družinski meni. Kot recept z zanimivim dodatkom in nenavadno predstavitvijo.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 89 kcal.
- Obroki - 2
- Čas kuhanja - 15 minut
Sestavine:
- Paradižnik - 1 kos.
- Oljčno olje - za preliv
- Koruza - 1 kos.
- Sol - ščepec ali po okusu
- Rakove palice - 3 kos.
- Kumare - 1 kos.
- Zeleni - kup
- Jajca - 2 kos.
Kuhanje solate po korakih s koruzo, rakovimi palicami, paradižnikom in poširanim jajcem, recept s fotografijo:
1. V majhno skodelico nalijte 100 ml vode, jo malo posolite in spustite jajce. Pošljite ga v mikrovalovno pečico, da se kuha 1 minuto pri moči 850 kW. Hkrati ne pozabite, da če imate drugačno moč naprave, prilagodite čas kuhanja. Če ste navajeni kuhati poširano na drugi priročen način, jo uporabite. Na straneh spletnega mesta najdete podroben recept po korakih s fotografijo, kako kuhati poširana jajca na različne načine. Če želite to narediti, uporabite iskalni niz.
2. Paradižnik operemo, osušimo s papirnato brisačo in narežemo na kolobarje.
3. Kumare operemo, osušimo z brisačo in narežemo na pol obroče debeline približno 3 mm.
4. Rakove palice olupimo s folije in narežemo na srednje velike kose.
5. Na začetku solate skuhajte in ohladite koruzo. Nato z nožem, ki ga čim bolj pritisnemo na zeljno glavo, odrežemo zrna. Kako kuhati koruzo v vodi v ponvi in v vrečki v mikrovalovni pečici, najdete korakovne recepte s fotografijami na straneh spletnega mesta. Tudi za izboljšanje okusa jedi lahko koruzo pečemo v pečici v foliji, podoben recept je na voljo tudi na spletnem mestu.
6. Zrna koruze ločite drug od drugega.
7. Zeleno operemo, posušimo in drobno sesekljamo.
8. Vso hrano dajte v skledo in jo začinite s soljo in olivnim oljem.
9. Solato prelijemo s koruzo, rakovimi palicami, paradižnikom, položimo na krožnik in okrasimo s poširanim jajcem. Postrezite takoj po kuhanju.
Oglejte si tudi video recept, kako narediti solato z rakovimi palicami in kumarami, koruzo in jajcem.
