Gosta pijača na osnovi mleka, kave in sladoleda - kava z mlekom in sladoledom. Zaradi intenzivnega okusa, arome vanilije in bogatega priokusa pozabite na vse na svetu. Korak za korakom recept s fotografijo. Video recept.
Kava je med ljudmi priljubljena zaradi svojih blagodejnih učinkov na telo v primeru fizične ali duševne utrujenosti. Kava dobro spodbuja duševno aktivnost, podpira prebavo in preprečuje izgubo moči po obilnem obroku. Pijačo pogosto pijejo kot poživilo, nedavne raziskave pa so pokazale, da kava pomaga pri izgorevanju maščob. Obstaja veliko možnosti za kavne napitke. Lahko je sladko, grenko, hladno, vroče, hlajenje, segrevanje, začinjeno … Večina receptov je nastala po naključju, na primer kava z mlekom in sladoled. Prvič so ga začeli kuhati v Avstriji, čeprav ima ime francoske korenine.
Predlagana pijača je še posebej pomembna v poletni vročini, ker poživi, poteši žejo in napolni s pozitivno energijo. Kava z mlekom in sladoledom ima nežen okus in čudovito aromo vanilije s kavo. Običajno ga pijemo hladno iz kozarca ali visokega vinskega kozarca. Priprava pijače doma je zelo preprosta. Glavna stvar je prisotnost sladoleda (sladoled ali maslo), svežega mleka in sveže mletih kavnih zrn. Nad pripravo kave z mlekom in sladoledom lahko neskončno eksperimentirate in receptu dodate liker, sirup, smetano, začimbe …
- Kalorična vsebnost na 100 g - 53 kcal.
- Obroki - 1
- Čas kuhanja - 7 minut
Sestavine:
- Mleta kava - 1 čajna žlička.
- Mleko - 50 ml
- Pitna voda - 40-50 ml
- Sladoled - 50 g
Priprava kave z mlekom in sladoledom po korakih, recept s fotografijo:
1. V Turku nalijte mleta kavna zrna.
2. Prelijemo jih z minimalno količino vode.
3. Purana postavite na štedilnik in vklopite srednji ogenj. Ko vidite, da se od hrepenenja, ki se hitro dvigne, na površini pijače začne tvoriti peno, takoj ugasnite štedilnik. Pustite kavo v turku 2-3 minute, da se usedlina potopi na dno.
4. Nalijte kavo v visok stekleni pehar.
5. Kavi dodajte mleko. Odvisno od temperature, ki jo želite popiti, dodajte ohlajeno ali ogreto mleko.
6. Kavo zmešajte z mlekom. Po želji lahko v kozarec nalijete konjak ali druge alkoholne pijače.
7. V pijačo potopite ledeno hladen sladoled. Pripravljeno kavo po želji potresemo z naribano čokolado in postrežemo.
Oglejte si tudi video recept, kako skuhati kavo s sladoledom.
