Če vodite zdrav način življenja in sledite svoji prehrani, si ne smete odreči slastnih sladic. Skutne muffine naredite z ovsenimi kosmiči in banano za zdravo in okusno poslastico. Korak za korakom recept s fotografijo. Video recept.
Priprava okusnih skutnih muffinov z ovsenimi kosmiči in banano za čaj. Najmanj težav, razpoložljivih sestavin, zdrava poslastica, ki je prehranska in nizkokalorična. Kaj bi lahko bilo okusnejše? Iz mokrega bananine skute z ovsenimi kosmiči in brez grama moke dobimo odlično sladkost, ki jo lahko damo otrokom in jo vključimo v dietni meni. Konec koncev, ne glede na moč volje, še vedno želite sladko in okusno pecivo. In to je idealna možnost za čaj za tiste, ki želijo jesti zdravo in okusno.
Ta recept ne uporablja sladkorja, ker banana ima sladilo. Poleg tega lahko to sadje poveže hrano skupaj. Če torej doma nimate jajc, potem lahko sladico spečete brez njih, ker izdelek se vseeno ne bo drobil in se bo odlično spekel. Namesto banane lahko uporabite slive, breskve, marelice in druge koščke svežih jagod ali predelane do konsistence pire. Ta recept lahko uporabite za peko majhnih porcij ali eno veliko pecivo. Šele takrat se čas pečenja podaljša.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 148 kcal.
- Obroki - 6
- Čas kuhanja - 55 minut
Sestavine:
- Skuta - 300 g
- Ovseni kosmiči - 100 g
- Jajca - 1 kos.
- Banana - 1 kos.
- Kisla smetana - 1 žlica
Korak za korakom priprava skutnih muffinov z ovsenimi kosmiči in bananami, recept s fotografijo:
1. Banano olupimo, narežemo na kolobarje in damo v posodo, v kateri boste pripravljali testo.
2. Skutam dodamo banane. Pri izbiri skute upoštevajte vsebnost maščobe. Če želite narediti nizkokalorično sladico, potem vzemite skuto z nizko vsebnostjo maščob. Če se ne bojite kalorij, uporabite domačo skuto, z njo se bodo mafini izkazali za bolj kremaste in nežne.
3. Izdelkom dodamo kislo smetano in izdelke zmeljemo z mešalnikom, dokler se vsa zrna ne razbijejo v skuto. Če je skuta zelo vlažna, ne dodajajte kisle smetane. In če je sirotke veliko, potem skuto najprej obesite v gazo, tako da ima kozarec odvečno vlago.
4. Ovseni kosmiči dodamo v testo.
5. Testo gnetite do gladkega.
6. Jajca vlijemo v čisto in suho posodo in z mešalnikom stepemo, dokler ne postane penasto in podvoji volumen.
7. Jajčno maso vlijemo v testo in dobro premešamo do gladkega.
8. Testo razdelite v modelčke za mafine. Če so kalupi iz železa, jih namažite z oljem. Silikonskih in papirnatih kalupov ni treba mazati. Skutine muffine z ovsenimi kosmiči in banano pošljite v ogreto pečico na 180 stopinj 15-20 minut. Če delate en velik kolač, ga pecite približno 30-40 minut. Končne izdelke ohladimo in postrežemo k sladki mizi. Po želji lahko mafine prekrijete z glazuro ali fondantom.
Oglejte si tudi video recept, kako narediti ovsene kosmiče s skuto in banano.
