7 mitov o Atkinsovi dieti

Kazalo:

7 mitov o Atkinsovi dieti
7 mitov o Atkinsovi dieti
Anonim

Naučite se pravilno kuriti podkožno maščobo brez psihološkega nelagodja in s 100% rezultati. Želite shujšati do 10 kg? Zdaj imate takšno priložnost. Skoraj vsi prehranski programi z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov so sporni. Po najnovejših publikacijah o Atkinsovi dieti se je o njej najbolj razpravljalo. Resda se polemika med ljubitelji in nasprotniki programov prehrane z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov nadaljuje.

Pogosto ima ista prehrana diametralno nasprotne učinke na različne ljudi. Vendar tukaj ni najpomembnejši rezultat sam, ampak vpliv na zdravje ljudi.

Spomnite se, da je ustvarjalec tega prehranskega programa razvil in objavil svoja načela že leta 1972. Atkinsov program prehrane takrat ni bil priljubljen. Na to so se spomnili šele leta 1992, ko je prišla moda za diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Danes vas vabimo, da odkrijete približno 10 mitov o Atkinsovi dieti. Ta material bo koristen za ljudi, ki želijo shujšati, vendar so zaradi velikega števila protislovij še vedno na razpotju.

Atkinsova dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov ne deluje

Primer kosila na dieti Atkins
Primer kosila na dieti Atkins

Če oseba pod izrazom "dela" razume le stopnjo izgube teže, potem definitivno Atkinsova dieta pomeni delavce. Številne študije so pokazale, da je učinkovitost te prehrane precej visoka. Največje rezultate so dosegli debeli ljudje. Poleg hujšanja jim je uspelo odpraviti tudi tako resne presnovne motnje, kot sta visoka odpornost proti insulinu in hiperinzulinemija.

V primeru, da je za vas pomembna stalna izguba teže, prehranski program Atkins ni idealen. Po drugi strani pa nobena dieta ne more biti. Vsi prehranski programi na določeni stopnji imajo težave z ohranjanjem dobljenih rezultatov. Če pri dieti Atkins hitro shujšate, potem tega dosežka ne bo enostavno ohraniti.

Pokazalo se je, da diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov dajejo hitre rezultate, vendar je težo težko vzdrževati v daljšem časovnem obdobju. Pogosto je problem odvečne teže povezan z motnjami v endokrinem sistemu, ki jih je zelo težko odpraviti, včasih pa preprosto nemogoče.

Številne študije so potrdile učinkovitost Atkinsove diete

Spremembe po mesecu dni prilagoditve prehrane po Atkinsu
Spremembe po mesecu dni prilagoditve prehrane po Atkinsu

Sodobni ljudje najpogosteje iščejo informacije na internetu. V primeru programa Atkins Diet boste verjetno našli večinoma promocijske in novice, ki se nanašajo na različne študije.

Vendar je to vse le ena stran medalje. Če želite dobiti zanesljive informacije o učinkovitosti katere koli diete, ne le programa Atkins, morate natančno prebrati rezultate raziskave. Le v tem primeru lahko postanete prepričani v učinkovitost ali neuporabnost različnih diet.

Atkinsova dieta ne zviša ravni holesterola

Živila, ki jih morate jesti med dieto Atkins
Živila, ki jih morate jesti med dieto Atkins

Preidimo na tretjo od 10 mitov o Atkinsovi prehrani. Konec leta 2003 je bila zaključena obsežna študija, ki je trajala dvanajst mesecev. Ena skupina preiskovancev se je prehranjevala redno, v kateri je bilo približno 60 odstotkov hranil ogljikovih hidratov. Predstavniki druge skupine so uporabili program Atkins. Posledično so imeli pri ljudeh iz druge skupine lipidni sestavi krvi boljše kazalnike v primerjavi s prvo skupino.

Danes mnogi vedo, da nasičene maščobe povečujejo tveganje za bolezni srca. Zaradi tega je mogoče domnevati, da so programi prehranjevanja z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov nevarni za zdravje, saj priporočajo uživanje dovolj nasičenih maščob.

Mnogi ugledni nutricionisti dvomijo v to trditev, vendar natančnega odgovora na vprašanje niso dobili. Tako se na primer v nekaterih študijah subjekti niso popolnoma držali priporočil Atkinsove diete ali pa so jemali posebna zdravila, ki znižujejo raven holesterola.

Seveda na vse vrste maščob ni mogoče gledati z enega vidika. Transmaščobe ali toplotno obdelane snovi predstavljajo resno nevarnost za telo. Hkrati omega-3 zelo ugodno vpliva na delovanje različnih sistemov človeškega telesa. Poleg tega so lahko številne maščobe, če jih uživamo zmerno, le koristne.

Po Atkinsovi dieti ni povečanja telesne mase

Deklica je tehtana
Deklica je tehtana

To je morda najpogostejši od vseh 10 mitov o Atkinsovi prehrani. Ustvarjalec prehrane zagotavlja, da njegov prehranski program daje priložnost za dolgoročno vzdrževanje telesne teže na isti ravni. Hkrati osnovno pravilo hujšanja pravi, da hitreje kot shujšate, težje bo ohraniti dosežene rezultate.

Ne pozabite, da lahko izgubite težo zaradi izgube tekočine, mišic ali drugega tkiva, glikogena in ne le telesne maščobe. Skoraj vsi prehranski programi z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov imajo učinek odmika, kar se po končani dieti poveča v povečanju mase. Če želite zmanjšati ta pojav, se boste morali tudi po zavrnitvi uporabe Atkinsove diete omejiti na hrano. Medtem bi morali počakati na nove dolgoročne študije. Zagotovo je znano, da trenutno potekajo priprave na poskus, zasnovan na 5 letih.

Pri Atkinsovi prehrani vsebnost kalorij v prehrani ni pomembna

Moški, ki se pripravlja na večerjo
Moški, ki se pripravlja na večerjo

Zelo priljubljen je tudi 10 Atkinsovih dietnih mitov. Ustvarjalec prehrane je prepričan, da ni pomembno, koliko kalorij oseba porabi dnevno. Svojim privržencem je priporočil, da jedo toliko hrane, kot si želijo. To je posledica dejstva, da prehranski program Atkins vključuje zamenjavo večine ogljikovih hidratov z maščobami, ki telo veliko bolje nasičijo.

Kljub Atkinsovim jamstvom pa ne smete zaužiti toliko hrane, kot želite. Samo vaša lakota ne bo tako izrazita kot pri drugih prehranskih programih. Vsaka prehrana mora upoštevati glavno pravilo hujšanja - kalorije je treba porabiti manj, kot jih porabijo. Samo v tem primeru lahko izgubite telesno težo. Seveda to sploh ne pomeni, da morate nenehno izračunati vsako kalorijo. Dovolj je omejiti količino zaužite maščobne hrane in jesti hrano v majhnih porcijah, vendar pogosto.

Največja izguba maščobe med Atkinsovo dieto

Dekle, ki jedo hamburger
Dekle, ki jedo hamburger

Normalna stopnja izgube teže je izguba enega kilograma mase v enem tednu. Atkins zagotavlja, da je po njegovem prehranskem programu ta številka lahko od 6 do 8 kilogramov. Avtor prehrane je pri njenem razvoju vodil predvsem čim hitrejše hujšanje. Tako je pri skoraj vseh programih dietne prehrane.

Glavna napaka vseh tovrstnih programov je, da ne upoštevajo možnosti hujšanja v različnih tkivih. Ko je hitrost izgube teže velika, to ni posledica maščobne mase, ampak tekočine ali celo mišičnega tkiva. V tem primeru bo odstotek maščobnega tkiva največ polovica, najpogosteje pa le okoli 30 odstotkov. Če želite shujšati, ne smete shujšati, ampak kuriti maščobe. Ne pozabite, da boste pri hitrem hujšanju izgubili predvsem mišično maso, ne maščobe.

Po dieti Atkins se ljudje nasičijo z ogljikovimi hidrati

Dr. Atkins - ustvarjalec prehrane
Dr. Atkins - ustvarjalec prehrane

Še ena resna zmota, ki je prav tako zelo razširjena med vsemi 10 miti o Atkinsovi dieti. Najprej je treba spremljati skupni dnevni vnos kalorij in šele nato paziti na razmerje med glavnimi hranili.

Za debelost je krivo samo ogljikove hidrate. Te snovi so različne in nekatere so dobre za vašo postavo in ne prispevajo k povečanju telesne teže. Takšni ogljikovi hidrati so kompleksni, na primer škrob in vlaknine. Glavni viri teh snovi so sadje, različna žita, zelenjava in drugi proizvodi rastlinskega izvora.

Enostavni ogljikovi hidrati, ki jih najdemo v slaščicah in sokovih, lahko povzročijo povečanje telesne mase. Preprosto povedano, preprosti ogljikovi hidrati so sladkor. Kljub temu, da Atkins v svojem delu omenja to lastnost ogljikovih hidratov, še vedno priporoča, da se iz prehrane izključijo vse vrste tega hranila. Če v vaši prehrani ni kompleksnih ogljikovih hidratov, lahko to povzroči motnje v endokrinem sistemu.

Več o Atkinsovi dieti preberite v tem videu:

Priporočena: