Ste že slišali za sladke sadne omlete? Ne? Potem bom z vami delil nov izviren recept - omleta iz hrušk. Vsekakor vas bo navdušil in bo odličen nadomestek za dolgčas jajca.
Fotografija gotove omlete s hruškami Vsebina recepta:
- Sestavine
- Kuhanje po korakih
- Video recept
Umešana jajca in omlete so vedno veljale za brezhibno jed za obilen zajtrk ali lahko večerjo, saj je hitro, okusno in zadovoljivo. Poleg tega nutricionisti vsekakor priporočajo vključitev jajc in jedi iz njih v jedilnik. Tudi omleto lahko varno imenujemo podpisna jed tistih, ki sledijo svoji postavi.
Ta recept za sladko omleto lahko imenujemo prava dietna sladica, ker običajni izdelki klasične omlete, kot so slanina, paradižnik, zelišča in sir, so nadomestili sladke in sočne hruške. To dobroto bodo cenili vsi ljubitelji okusnih in nenavadnih jedi. Ker je kombinacija najbolj občutljive omlete z okusom sladke hruške odlična. Pri serviranju lahko po želji hrano okrasite z izvrstnim modrim sirom, nato pa sladica zlahka okrasi sladko praznično mizo.
Rad bi opozoril, da takšna omleta ni le okusna, ampak tudi zdrava. hruške vsebujejo zadostno količino vitamina B9 (folne kisline). Pomemben je za rast celic v telesu, pravilno delovanje cirkulacijskega sistema, imunsko obrambo in je uporaben pri srčnih boleznih. Poleg tega hruške vsebujejo askorbinsko kislino, vitamin A in kalij.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 184 kcal.
- Obroki - 1
- Čas kuhanja - 15 minut
Sestavine:
- Hruške - 1 kos.
- Mleko - 2 žlici
- Moka - 1 žlica
- Jajca - 1 kos.
- Sladkor po okusu
- Maslo - za cvrtje
Kuhanje omlete iz hrušk
1. Hruške operemo pod tekočo vodo, posušimo s papirnato brisačo, odstranimo sredico in narežemo na srednje velike rezine.
2. Ponev postavimo na štedilnik, damo maslo in ga stopimo. Nato vanj pošljite hruške, da se na srednjem ognju pražijo. Popecite jih na obeh straneh do svetlo zlato rjave barve.
Svetujem vam, da uporabite ponev z debelim in ravnim dnom. Idealno za kuhanje - ponev iz litega železa.
3. V globok krožnik vlijemo moko, vlijemo mleko, stepemo jajce in dodamo sladkor.
4. Hrano penasto stepemo.
5. Z mešanico omlet prelijemo ocvrte hruške. Ogenj nastavite na srednji, pokrijte ponev s pokrovom z odprtino za paro in omleto pražite približno 5-7 minut. Postrezite vroče na krožniku. Po želji prelijemo s sadnim sirupom ali sirom.
Eksperimentirajte in razširite svoja kulinarična obzorja, obvladajte nove svetle in raznolike jedi.
Oglejte si tudi video recept, kako narediti sladke omlete:
