Recept po korakih s fotografijo priprave zamrznjenega ledu iz kave in mleka doma. Izbor izdelkov, možnosti postrežbe, vsebnost kalorij in video recept.
Skodelica poživljajoče tople kave naredi hladno jutro okusno in prijazno. Toda na vroč poletni dan si absolutno ne želite nič vročega in toplega. Ne smete pa si zaradi vročine odreči najljubše pijače. Privoščite si ledeno, začinjeno pijačo po vaši izbiri. V vročem dnevu je hladna kava prava najdba! Poleg tega je zelo enostavno pripraviti ledeno kavo. Potrebnih je najmanj sestavin in truda. Če želite to narediti, morate imeti navadno kuhano kavo, v katero položite kocke ledu in počakate, da se led stopi in se pijača ohladi.
Kozarec lahko napolnite tudi s kockami ledu in jih zalijete z mlekom, smetano ali mineralno vodo. Ko se kocke ledu stopijo, si privoščite pijačo, ki vas bo osvežila na vroč dan. Takšne ledene kocke lahko zdrobite tudi z mešalnikom in drobtine dodate alkoholnim ali brezalkoholnim koktajlom. In da bodo kocke ledu kave bolj zanimive, lahko kavi pred zamrzovanjem dodate vse vrste začimb, začimb, mleka, sladkorja, stevije, medu, soli, alkohola in drugih izdelkov.
Oglejte si tudi, kako zamrznete mleko za omako in kavo.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 169 kcal.
- Obroki - 15-20 kock ledu, odvisno od velikosti kalupov
- Čas kuhanja - 10 minut
Sestavine:
- Skuhana mleta kava - 1 žlica
- Mleko - 250 ml
- Sladkor - 1 žlica
Korak za korakom priprava zamrznjenega ledu iz kave in mleka, recept s fotografijo:
1. Skuhano mleto kavo nalijte v katero koli priročno posodo, ki jo lahko postavite na kuhalno ploščo. Čeprav lahko ledene kocke pripravimo tudi iz instant kave.
2. Nato dodamo sladkor.
3. Hrano prelijte z mlekom.
4. Posodo postavite na štedilnik.
5. Vklopite srednji ogenj in pijačo zavrite.
6. Takoj, ko na površini pijače nastane pena, ki se bo hitro dvignila, posodo odstranite z ognja.
7. Posodo zaprite s pokrovom. Pustite kavo z mlekom, da se napolni in skuha.
8. Mlečni in kavni napitek nalijte v pladnje za kocke ledu ali silikonske posode za sladkarije ali muffine.
9. Kalupe pošljite v zamrzovalnik in jih pustite 5-6 ur. Zamrznite led iz kave in mleka pri temperaturi, ki ne presega -15 stopinj. Ko so kocke popolnoma zamrznjene, jih odstranite iz kalupov, dajte v plastično vrečko in shranite v zamrzovalniku.
Oglejte si tudi video recept, kako narediti kavni led.
