Ugotovite, zakaj visoki odmerki beljakovin škodujejo delovanju jeter in ledvic. Priporočila strokovnjakov za železne športe. Ljudje začnejo biti pozorni na svoje zdravje in to jih pripelje v dvorano. Na določeni točki se zavedajo pomena uporabe beljakovinskih dodatkov, saj potreba po tovrstni športni prehrani ni dvomljiva. Športne dodatke pa obdaja veliko število mitov, ki jih nameravamo danes razbiti. Eno najbolj priljubljenih je vprašanje nevarnosti beljakovin pri bodybuildingu.
Ali so beljakovine dobre ali slabe?
To vprašanje ima dolgo zgodovino in je aktualno do danes. Večina zdravnikov in vseh športnikov meni, da je nemogoče doseči pozitivne rezultate v športu brez dodatnega vnosa beljakovin. Zagotavljajo tudi, da do škode beljakovin pri bodybuildingu ne more priti in ta vrsta športne prehrane koristi le.
Obstajajo pa tudi ljudje, ki so prepričani v nasprotno. Danes se na primer zelo aktivno razpravlja o vprašanju negativnega vpliva beljakovinskih dodatkov na moško moč. Lahko se strinjamo, da lahko v določeni situaciji beljakovinski dodatki povzročijo negativne učinke na telo.
Če želite v celoti rešiti to težavo, bi morali najti koren te težave. Vse se je začelo v času Sovjetske zveze, ko so vso športno prehrano enačili z AAS. To mnenje je tako globoko zakoreninjeno v glavah mnogih ljudi, da tako mislijo še danes.
Beljakovinski dodatki - beljakovinske spojine, pridobljene iz naravnih živil. Nihče ne bo zagotovo trdil, da so beljakovine potrebne za telo. Ko beljakovinske spojine vstopijo v prebavni trakt, se pod vplivom posebnih encimov razgradijo v amine. Prav tako je nesmiselno razpravljati o pomenu aminokislinskih spojin za normalno delovanje telesa, saj je to dejstvo znanstveno dokazano.
Amine telo uporablja za različne namene, vključno s proizvodnjo novih beljakovinskih spojin. Vsa tkiva človeškega telesa so sestavljena iz beljakovin in višja je stopnja asimilacije tega hranila, hitreje se bodo obnovila in nastala bodo nova tkiva. Nekoč so bodybuilderji aktivno uživali mleko v prahu, ki, kot veste, vsebuje veliko maščob. Nato so začeli čistiti mleko v prahu iz maščob, ki v velikih količinah telesu ne koristijo. Z napredkom tehnologije je postalo mogoče ločiti kazein in sirotkine beljakovine, ki jih najdemo v mleku. Razlike med temi vrstami beljakovin bi vam morale biti znane. Sodobne tehnologije omogočajo pridobivanje hitro prebavljivih beljakovin, ki odlično opravljajo svojo nalogo. Morate razumeti, da je vsaka snov v velikih količinah lahko škodljiva za telo. Beljakovinski napitek ni izjema. O možni škodi beljakovin pri bodybuildingu je mogoče govoriti le, če se uporablja pretirano. Nekateri bodybuilderji v upanju, da bodo hitro pridobili mišično maso, zaužijejo beljakovinske mešanice v velikih količinah. Ne pozabite, da lahko telo hkrati predela le določeno količino beljakovinskih spojin. Tako uživanje preveč beljakovin ne pomaga pospešiti pridobivanja telesne teže.
So sojine beljakovine dobre za vas?
Tudi ta vrsta beljakovinskega dodatka je sporna. Večina športnikov ga poskuša ne zaužiti, saj sojine beljakovinske spojine nimajo popolnega profila aminokislin. Če govorimo o nevarnostih sojinih beljakovin pri bodybuildingu, potem gre najprej za dodatke nizke kakovosti. Žal je na trgu športne hrane precej velika količina ravno takšne sojine beljakovine.
Povedati je treba tudi, da soja vsebuje posebne snovi, ki lahko upočasnijo proizvodnjo encimov, ki sodelujejo pri predelavi beljakovinskih spojin. To vodi do počasnejše absorpcije beljakovin, kar vsekakor ni dobro.
Poleg tega soja vsebuje fitoestrogene, ki delujejo v telesu na popolnoma enak način kot ženski hormoni. Posledično se lahko s podaljšano uporabo sojinih beljakovin v telesu graditeljev koncentracija estrogena poveča. V Združenih državah so sojini izdelki precej priljubljeni in en mladenič se je odločil, da jih bo užival le. Vsi vemo, da ima lahko oglaševanje velik vpliv na osebo.
Kot rezultat takega poskusa je koncentracija estrogenov v moškem telesu presegla vse dovoljene vrednosti in proizvodnja testosterona se je praktično ustavila. Ko je ta mladenič prenehal uživati sojine izdelke, se je po določenem času vse vrnilo v normalno stanje.
To smo omenili zaradi dejstva, da so sojine beljakovine najslabše od vsega, kar je danes mogoče kupiti. To dejstvo so znanstveniki dokazali in ga nima smisla izpodbijati. Prednosti te vrste športne prehrane vključujejo le nizke stroške in prisotnost lecitina v njej, kar pospešuje proces obnove celične strukture možganov.
Tako, ko odgovorimo na vprašanje - ali so beljakovine škodljive pri bodybuildingu, lahko varno rečemo, da vam bodo pri uporabi v razumnih količinah zelo koristile. Edina izjema so sojine beljakovine, ki jih je treba uporabljati zelo previdno.
Ali so protei škodljivi, boste izvedeli iz tega videoposnetka:
