Ljubitelji piva vedo, da je pijača najbolj okusna z različnimi prigrizki. Krutoni so eni najbolj priljubljenih. Naučite se, kako jih kuhati v mikrovalovni pečici v receptu po korakih s fotografijo in uživajte v hrustljavih krekerjih na pivu. Video recept.
Kruh je izdelek vsakodnevne uporabe. Za zajtrk ga jemo kot sendviče, za kosilo - z juho in zvečer - s tistim, kar smo skuhali za večerjo. Kruh je bogat s hranili, elementi v sledovih, vlakninami. Vendar pa nutricionisti pravijo, da je beli kruh slab za vašo postavo in vsak zaužit grižljaj se odloži v podkožno maščobo. Vendar pa za mnoge hrana ni hrana brez nje. Čeprav ga nekateri nočejo uporabljati. Svež kruh se zaradi prisotnosti velike količine vlaknin, ki vstopi v želodec, zlepi v grudo, iz katere se prebava porabi dlje časa, in je razlog za nastanek odvečne maščobe. Posušen kruh se zaradi svoje krhkosti drobi in se ne drži skupaj. Hitro se prebavi in ne ostane v želodcu. Zato, da ne bi omejili uporabe tega močnega izdelka in ne škodovali zdravju, lahko kruh uporabljamo v obliki krekerjev brez najmanjšega grižljaja vesti. Naredimo lahek in preprost prigrizek iz kruha danes - krekerji!
Posušen kruh za telo bo veliko bolj koristen in manj škodljiv. Krutone lahko kuhate v pečici, v ponvi na štedilniku in v mikrovalovni pečici. Danes bomo uporabili slednjega, ker v mikrovalovni pečici kuhajo veliko hitreje kot v pečici. Krekerji se kuhajo v mikrovalovni pečici, sladki in soljeni. Lahko dajete prednost sladkim krutonom za mleko ali kakav ali pa naredite krutone za juho ali toast za pivo. Odvisno je od izbrane vrste kruha in njegovih dodatkov.
Oglejte si tudi, kako narediti krutone ali krutone.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 326 kcal.
- Obroki - poljuben znesek
- Čas kuhanja - 20 minut
Sestavine:
Palica - poljubna količina
Postopna priprava krekerjev v mikrovalovni pečici, recept s fotografijo:
1. Kruh narežemo na rezine debeline približno 1 cm, po želji odrežemo skorjo. Lahko pa ga pustite, potem pa se bodo krutoni izkazali za nekoliko grobe.
Krutone lahko naredite iz katerega koli kruha. Za sladke krušne drobtine uporabite hlebec. Za krutone uporabite zastarelo žemljico in 1-2 dni zastarite, da se med predelavo manj drobi. Rženi kruh je okusen s soljo in čebulo ali soljo in česnom.
2. Kruh narežite na kocke 1-1,5 cm ali pravokotnike 2,5-3 cm. Poskusite, da so kosi enaki.
3. Kruh položite v enem sloju na mikrovalovno ploščo. Po želji na kruh potresemo začimbe, zelišča ali zelišča.
4. Pošljite krožnik kruha v mikrovalovno pečico.
5. Vsaka mikrovalovna pečica ima svojo moč, zato pri prvem pripravi malice poskusite s časom. Napravo nastavite na največjo moč, na primer 850 kW, in za 2 minuti vklopite mikrovalovno pečico. Nato preverite krutone. Če niso pripravljeni, obrnite in nastavite časovnik za še 2 minuti. Tako boste krekerje rešili pred gorenjem. Postopek ponavljajte, dokler krutoni ne dobijo želene konsistence.
Že pripravljene krekerje ohladite in shranite v papirnati vrečki pri sobni temperaturi.
Oglejte si tudi video recept, kako kuhati krutone v mikrovalovni pečici.
