Dišeči in hrustljavi gobovi krutoni so odlična predjed, ki jo lahko uporabite pri vsakodnevnem in prazničnem kuhanju. Hitro, zadovoljivo, preprosto in okusno. Recept po korakih s fotografijo toasta z gobami. Video recept.
In s čimer koli kuhajo krutone, z ribami in z mesom, s sirom, z zelenjavo in s sadjem … Vse njihove vrste so zelo priljubljene. So odličen, zadovoljiv in poceni zajtrk. Ker se hitro kuhajo, potrebujejo najmanj izdelkov in se vedno izkažejo za okusne in hranljive. Lahko popečete navaden kruh, belo štruco in vse druge vrste pekovskih izdelkov, ki so vam najbolj všeč. Danes bomo pripravili krutone z vloženimi gobami in čebulo. Izkazalo se je, da sta zelo zadovoljna in aromatična. Postrežemo jih lahko tako tople kot hladne.
Ta vrsta zdravice je najbolj primerna za počitnice ali vikend. Malo se poigrajte z njimi in lahek vonj čebule in česna ni najboljši vonj za delo ali šolo. Mimogrede, prihranite čas in jurčite gobe večer prej, zvečer. Kruh lahko tudi vnaprej posušite. Nato ostane le, da na kruton nadevamo nadev. Če je potrebno, lahko krutone preprosto nekoliko segrejete v ponvi. Poskusite te sendviče in recept za toast z vloženimi gobami in čebulo bo postal priljubljen v vaši družini.
Oglejte si tudi, kako nazdravite z vloženimi gobami in čebulo.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 239 kcal.
- Obroki - 4
- Čas kuhanja - 15 minut
Sestavine:
- Kruh (poljuben) - 4 rezine
- Čebula - 1 kos. Srednja velikost
- Rastlinsko olje - za preliv
- Vložene gobe (poljubne) - 300 g
- Česen - 2 stroka
- Zelena čebula - nekaj vej
Korak za korakom priprava krutonov z vloženimi gobami in čebulo, recept s fotografijo:
1. Kruh narežemo na rezine debeline približno 0,8 mm. Če želite, da so vsi sendviči enaki, uporabite narezan kruh.
2. Posodo postavite na štedilnik in jo segrejte. Rezine kruha položite na suho površino.
3. Kruh na obeh straneh posušite na zmernem ognju do zlato rjave barve in hrustljavosti.
4. Vložene gobe damo na sito in speremo s hladno tekočo vodo. Pustite jih nekaj časa, da odteče vsa voda. Gobe položite na desko in narežite na manjše koščke.
5. Čebulo olupimo, operemo pod tekočo vodo in narežemo na tanke četrtine obročev.
6. Zeleno čebulo operemo, posušimo s papirnato brisačo in drobno sesekljamo.
7. Gobe združite s čebulo in zeleno čebulo v globoki skledi. Začinimo jih z rastlinskim oljem in premešamo.
8. Česen olupimo in z njim z obeh strani podrgnemo krutone.
9. Vložene gobe in čebulo položite na kruhove česna in predjed takoj postrezite k mizi.
Oglejte si tudi video recept, kako narediti hrustljave kruhove gobe.
