Recept po korakih s fotografijo priprave poletne preproste solate iz paradižnika, kumar in zelišč doma. Kombinacije sestavin. Video recept.
Sveže zelenjavne solate so na našem meniju vse leto. Vendar pa od pomladi do jeseni med sezono sveže zelenjave te poletne solate vsak dan dopolnjujejo običajna kosila in večerje. Pripravljamo jih v naravi, za praznično mizo in običajno družinsko večerjo. Poletna zelenjavna solata je odlična možnost za samostojno jed. Njegove prednosti bodo cenili privrženci diet in tisti, ki želijo izgubiti odvečne kilograme. Privlači s svetlimi barvami in uporabnostjo, je vedno povpraševan in zaseda eno osrednjih mest med različnimi prigrizki. Takšna zelenjavna jed bo popestrila tradicionalni meni in telo nasičila z rastlinskimi vlakninami, vitamini, antioksidanti in minerali.
Takšne solate ni težko pripraviti, zelenjava, ki je vključena v solato, pa je lahko raznolika: kumare, paradižnik, sladka in pekoča paprika, vse vrste zelenja, belo in kitajsko zelje, solata, zelena in čebula itd. Solate lahko dopolniti tudi z drugimi izdelki, kot so sir, kuhan piščanec, kozice, rakove palčke, rdeče ribe, sezamovo seme itd. Predstavljam vam recept za zdravo poletno preprosto solato, ki temelji na kombinaciji paradižnika, kumar in zelišč.
Oglejte si tudi, kako narediti solato iz skute.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 86 kcal.
- Obroki - 2
- Čas kuhanja - 15 minut
Sestavine:
- Kumare - 2 kos.
- Sol - velik ščepec ali po okusu
- Paradižnik - 2 kos. (1 kos rdeč, 1 kos rumen)
- Rastlinsko olje - za preliv
- Zelena čebula - nekaj perja
- Peteršilj - majhen šopek
- Bazilika - 2 vejici
- Česen - 1 strok
Postopna priprava poletne preproste solate iz paradižnika, kumar in zelišč, recept s fotografijo:
1. Rdeči paradižnik operemo, osušimo in narežemo na srednje velike rezine.
2. Rumeni paradižnik operemo in narežemo na enako velikost.
3. Kumare operemo, na obeh straneh odrežemo konce in jih narežemo na pol obroče.
4. Zeleno čebulo operemo, posušimo in drobno sesekljamo.
5. Zeleno baziliko, peteršilj in strok česna drobno sesekljamo in pošljemo k vsem izdelkom.
6. Hrano začinimo s soljo, dodamo rastlinsko olje in premešamo. Preden postrežete preprosto poletno solato iz paradižnika, kumar in zelišč, se za 15 minut ohladite v hladilniku in postrezite.
Oglejte si tudi video recept, kako narediti solato iz paradižnika in kumar.
