Norost barv in okusov ter odlična aroma v enem krožniku v samo 15 minutah. Svetla, okusna in neverjetna solata iz jagod in fig, dopolnjena z okusom sira - nemogoče se je odtrgati! Poskusi! Korak za korakom recept s fotografijo. Video recept.
Vse vrste solatnih receptov ne obstajajo v kuhinjah po vsem svetu. Njihova raznolikost je tako velika, da je preprosto nemogoče šteti. Danes vam bom povedal, kako narediti poletno solato z jagodami, figami in sirom! Je zelo začinjena, zanimiva, sveža, svetla, barvita, sočna in lahka za želodec, hkrati pa hranljiva in zdrava solata. V njem se meša več barv in okusov! Tako nenavadna solata je kot nalašč v vročem tednu in bo postala čudovit estetski okras praznične pojedine. Poleg tega je pripravljen v dobesedno nekaj minutah.
Kot preliv lahko uporabite balzamični kis, med, olivno in sezamovo olje ali njihovo mešanico. Ta pregled uporablja limonin sok. Toda to ne pomeni, da preliva ne morete dopolniti z drugimi omakami in narediti okus poslastice še bolj pikanten in zanimiv. Če imate radi lahke solate, vam bo ta recept v pomoč. Poskusite ga skuhati in ocenite. Zagotovo bo všeč pravim kuharjem in vsem sladokuscem!
Oglejte si tudi, kako narediti krutone s sirom, jagodami in figami.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 138 kcal.
- Obroki - 1
- Čas kuhanja - 15 minut
Sestavine:
- Jagoda - 5 jagod
- Limonin sok - 1 žlica
- Sir - 20 g
- Fige - 3 jagode
Postopna priprava solate iz jagod, fig in sira, recept s fotografijo:
1. Za solato izberite gosto in trdno jagodo, da jagode dobro ohranijo obliko. Poleg tega mora biti zrel, sočen in aromatičen. Izbrane jagode operemo pod tekočo vodo in osušimo s papirnato brisačo. Odstranite steblo in jagode narežite na rezine debeline približno 3 mm. Polovico jagod položite na solatni krožnik.
2. Vzemite tudi fige zrele, vendar zmerno goste, tako da narezane jagode ohranijo obliko. Dobro ga operemo pod tekočo vodo, odrežemo repe in narežemo na obroče ali rezine. Polovico sadja položite na servirni krožnik z jagodami.
3. Sir narežite na tanke rezine ali trakove in dodajte jagodam in figam.
4. Hrani dodajte preostalo sadje in prelijte sveže stisnjen limonin sok po solati z jagodami, figami in sirom. Dodate lahko poljubno olje ali jabolčni kis. Končni obrok postrezite k mizi takoj po pripravi, saj takšne solate za prihodnost ni običajno pripravljati. Sadje se bo razpokalo, kapljalo, jed pa bo izgubila svetel videz.
Oglejte si tudi video recept, kako narediti jagodno solato.
