Vonj in okus krompirja s slanino, pečeno v foliji v pečici, vam bosta ustvarila iluzijo, da ste na soncu obsijanem travniku v gozdu, krompir pa le iz ognja.
Bi radi pečen krompir? "Ampak živimo v mestu, ni možnosti za odhod v naravo" - vzdihnili boste. To je mogoče rešiti! V pečici bomo kuhali krompir z mastjo v foliji. Ljubitelji piknikov in hrane, kuhane na odprtem ognju, bodo s to jedjo zelo zadovoljni. Otroci bodo zelo zainteresirani, da krompir vzamejo iz folije. Dodajte solato iz katere koli sveže zelenjave in imamo dokaj nasitno in uravnoteženo kosilo. No, v pečici kuhamo krompir s slanino v foliji.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 256 kcal.
- Obroki - 4 krožniki
- Čas kuhanja - 1 ura
Sestavine:
- Krompir - 8 kosov.
- Soljena ali dimljena mast - 200 g
- Sol, poper, začimbe po okusu
- Koper ali peteršilj
Recept po korakih za kuhanje krompirja z mastjo v foliji v pečici
1. Gomolje krompirja previdno operemo in jih razpolovimo.
2. Vsako polovico solimo in začinimo s poprom in poljubnimi aromatičnimi zelišči. Slanino narežemo na tanke rezine. Na eno od polovic krompirja položite kos slanine.
3. Polovici krompirja združite, slanino pustite notri, zavijte v folijo. Pečemo v pečici pri 230-250 stopinjah 35-40 minut.
4. Pripravljen krompir postrežemo neposredno v foliji ali na krožniku. Zdaj bodo vsi uživali v aromi in resnično poletnem okusu krompirja s slanino, kuhano v foliji v pečici kadar koli v letu.
Oglejte si tudi video recepte:
1. Pečen krompir s slanino - zelo okusen
2. Pečen krompir v pečici v foliji
