Po obilni pogostitvi in dolgotrajnem sprehodu nam tehtnica praviloma pokaže plus nekaj kilogramov, želodec pa se naveliča prenajedanja. Če želite priti v formo, morate očistiti črevesje, najboljši pomočnik pri tem pa je solata Panicle.
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Kuhanje po korakih
- Video recept
Na spletnem mestu sem že postavil več receptov za raztovarjanje solat, s katerimi lahko shujšate, izgubite odvečne kilograme, očistite želodec in črevesje. Danes je še ena različica podobne jedi. Pripravili bomo solato "Panicle", kjer so glavne sestavine solate zelje, pesa in jabolka.
Nekaj besed o glavnih sestavinah. Zelje je skladišče vitaminov. Vsebuje kalij, vitamin C, beljakovine in druge koristne snovi. Poleg tega zelje velja za enega glavnih izdelkov pri hujšanju. Vsebuje vlaknine, ki izboljšajo delovanje črevesja, odstranijo toksine in normalizirajo holesterol. Uporaben je pri zaprtju, hemoroidih, slabi prebavi hrane. Rdeča pesa je dobra tudi za hujšanje. Koreninska zelenjava vsebuje betain, zaradi čistega črevesja in izboljšanje presnove ter vlaknine, ki krepijo želodčno gibljivost in izboljšajo proces prebave. Poleg tega je zelenjava uporabna tudi pri zaprtju in hemoroidih. Jabolka so prav tako zdrava kot zgornja zelenjava. Skupaj z zeljem in peso izboljšujejo delovanje želodca in izboljšujejo motorične sposobnosti. Kot lahko vidite, je sestava izdelkov namenjena čiščenju črevesja, kar posledično vodi do odstranjevanja odvečnih kilogramov.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 49 kcal.
- Obroki - 1
- Čas kuhanja - 10 minut
Sestavine:
- Zelje - 150 g
- Rdeča pesa - 150 g
- Jabolka - 1 kos.
- Sol - ščepec
- Rastlinsko olje - za preliv
Postopna priprava solate "Panicle" iz zelja, pese in jabolk:
1. Za solato izberite sveže in sočno zelje. Uporabljam belo zelje, vendar to sploh ni potrebno. Izbirate lahko med rdečim zeljem ali pekinškim zeljem, izbrano zelje pa nasekljajte na tanke trakove. Belo ali rdečo potresemo s ščepcem soli in si z rokami zapomnimo, da se sok začne. Pekinškega zelja ni treba soliti, je zelo sočno in ne potrebuje dodatne sočnosti.
2. Berté jabolka so kisla ali sladko kisla. Biti morajo sočni, hrustljavi in čvrsti. zlahka narežemo na trakove ali kocke. Mehki in ohlapni ne bodo delovali. S plodov nisem odstranila lupine, vendar obstajajo izjeme. Zato lahko olupite lupino. Sadežu odstranite semensko škatlo in jo narežite na trakove ali naribajte.
3. Uporablja se sveža pesa. Izberite zelenjavo, ki je mlada, čvrsta, sočna in svetla. Olupimo ga in naribamo na grobo ribež ali narežemo na tanke trakove.
4. Vsa pripravljena živila dajte v skledo.
5. Začinimo jih z rastlinskim ali drugim oljem, na primer olivnim.
6. Solato premešajte in postrezite. Če je ne boste takoj pojedli, jo prelijte z oljem in premešajte, tik pred obrokom.
Oglejte si tudi video recept, kako narediti solato "Metla".
