Ste pomislili, kako okusno in zanimivo je ravnati z gosti? Varna in preizkušena možnost so sendviči s prigrizki z rdečo ribo, sirom, kumarami in limono. Svetlo, okusno, praznično, hitro in preprosto. Korak za korakom recept s fotografijo. Video recept.
Sendviči so predjed za vsako mizo. Odvisno od polnjenja so lahko praznične ali vsakodnevne. Pripravijo jih enostavno in hitro, vendar so lahko zelo okusne in lepe. Ker pojem sendvič sprva pomeni veliko različnih izdelkov, se vam ni treba omejiti na polnila. Kot polnilo lahko uporabite katero koli hrano: sadje, zelenjavo, ribe, meso, sir, mesne dobrote, zelišča itd. Danes bomo pripravili sendvič z rdečimi ribami, sirom, kumarami in limono. Uspešna kombinacija sestavin bo všeč vsem jedcem.
S krožnikov praviloma najprej izginejo sendviči z rdečo ribo, kar ne preseneča. Veljajo za odličen prigrizek, zlasti s kozarcem, hkrati pa so spektakularen okras za praznično pojedino. Zato lahko varno pripravite takšno poslastico in bodite prepričani, da bo prigrizek všeč vsem in bo povpraševan. Takšni sendviči so odlično reševanje za nepričakovane goste.
Oglejte si tudi, kako narediti sendviče z rdečo ribo in sirom.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 89 kcal.
- Obroki - 5
- Čas kuhanja - 15 minut
Sestavine:
- Kruh - 5 rezin
- Limona - polovica okrogle rezine
- Kumare - 5 okroglih obročev
- Trdi sir - 5 majhnih rezin
- Rdeča riba - 5 kosov
Postopna priprava sendvičev z rdečo ribo, sirom, kumarami in limono, recept s fotografijo:
1. Osnova sendviča je kruh. Lahko je katere koli sorte, od klasične bele do črne polnozrnate, po izbiri kuharja. Lahko ga preprosto narežete na rezine ali izrežete figure: zvezde, diamante, božična drevesa, kvadrate …
Na rezine kruha položite tanke rezine sira. Sir je lahko poljuben: predelan, trd, bel, plesniv … Če želite, lahko kruh najprej namažete z maslom, nato pa nanj položite sir. Tako bo sendvič bolj zadovoljen in nežen.
2. Kumare operemo, osušimo in narežemo na tanke kolobarje, ki jih položimo na sendvič s sirom.
3. Limono narežemo na majhne koščke in jih položimo na obroče kumar.
4. Rdečo ribo narežite na tanke rezine, ki jih položite na sendvič v poljubni obliki: krožnike, kocke, vrtnice … Lahko vzamete katero koli rdečo ribo: lososa, roza lososa, lososa, lososa … Lahko tudi solite to sami. Kako to storiti, boste na straneh spletnega mesta z iskalno vrstico našli postopne recepte s fotografijami.
Po kuhanju postrezite že pripravljene sendviče z rdečo ribo, sirom, kumarami in limono. Če jih boste čez nekaj časa uporabili, jih pokrijte s pokrovom ali plastiko, da prigrizek ne prepere.
[media =] Oglejte si tudi video recept, kako narediti sendviče z rdečo ribo, limono in olivami.
