Rdeča solata s slivami je zelo priljubljena jed. Toda ta kombinacija izdelkov je mnogim že dolgočasna. In za popestritev običajnih izdelkov je dovolj, da dodate sestavino, na primer sončnična semena.
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Kuhanje po korakih
- Video recept
Spomladi imajo mnogi pomanjkanje vitaminov in telesne potrebe po vitaminih in mineralih se povečujejo. Za krepitev imunskega sistema, povečanje odpornosti na nalezljive bolezni in prehlad morate jesti zdravo hrano. Sem spadajo pesa, slive in sončnična semena. Ti izdelki so poceni in jih je mogoče kupiti v vsaki trgovini ali na trgu. Nanje včasih nezasluženo pozabimo, a zaman!
Takšna solata bo zelo dobro dvignila imuniteto, izboljšala stanje žil, normalizirala delovanje prebavil in dala zdrav videz koži, lasem in nohtom. No, seveda je solata preprosto nenadomestljiva in dobra za zdravje moških. Nemogoče je ne reči, da so ti izdelki uporabni tako posamično, ampak vsi skupaj in tudi začinjeni z oljem se preprosto izkažejo za dragoceno skladišče zdravil. Dobro se absorbirajo in se dopolnjujejo.
Ta jed je zelo nizkokalorična, bogata z vitaminsko-mineralno sestavo, na tešče je na splošno nenadomestljiva in jo lahko jeste kadar koli. Vsi bodo navdušeni nad tem receptom, še posebej tisti, ki poskrbijo za posne dni. Solata je okusna, hranljiva in zdrava.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 153 kcal.
- Obroki - 2
- Čas kuhanja - 15 minut za rezanje hrane in čas kuhanja pese
Sestavine:
- Rdeča pesa - 1 kos.
- Suhe slive - 8-10 jagod
- Sončnična semena - 2 žlici
- Rastlinsko olje - za solatni preliv
- Sol - 1 čajna žlička ali po okusu
Korak za korakom recept za solato iz pese, sliv in semen:
1. Operite peso in postrgajte s kože, da odstranite vso umazanijo in prah. Postavite v slano vodo in kuhajte približno 2 uri, dokler se ne zmehča. Zelenjavo lahko pečete tudi v pečici v foliji. Koreninsko zelenjavo nato popolnoma ohladite. Dolgo se ohlaja, zato vam svetujem, da peso skuhate vnaprej, na primer zvečer, da se ima čas ohladiti čez noč, nato olupite korenovko in narežite na skodelice, trakove ali naribajte.
2. slive operemo. Če so jagode goste, jih pred tem napolnite s toplo vodo, da postanejo mehke. Če so jame, jih odstranite. Jagode narežemo na trakove ali kocke.
3. Semena pražite v čisti, suhi ponvi približno 3 minute, da so rahlo zlata. Pazite jih, da se ne opečejo.
4. Vsa živila dajte skupaj v globoko posodo, začinite z rastlinskim oljem in začinite z majhnim ščepcem soli.
5. Solato postrezite po kuhanju. Postrežete ga lahko samostojno ali s katero koli prilogo, na primer z kašo in mesnim zrezkom.
Oglejte si tudi video recept, kako narediti slano solato iz semen in pese.
[media =
