Recept po korakih s fotografijo hladne kave z medom in konjakom. Značilnosti kuhanja. Izbor izdelkov. Prednosti pijače. Pravila oddaje. Vsebina kalorij in video recept.
Pripravili bomo okusno, aromatično in posebno kavo. Danes naš napitek od kave ni le klasičen espresso ali Americano. Vseboval bo posebno sestavino - konjak z medom. Zaradi teh sestavin ima pijača izvrstno aromo in pikanten okus. Pijača bo čudovito prebujanje, popestrila bo vsak dan, dala dobro razpoloženje in lahkotnost.
Nežen okus konjaka je idealno kombiniran z močno naravno kavo. Naravni med je bogat z bistvenimi vitamini in minerali. Nadomestil bo tradicionalni sladkor, ki ne prinaša nobene koristi. Poleg tega lahko pijači dodate mleti cimet, ki bo poudaril okus konjaka in pijači zagotovil ravnovesje vseh arom.
Običajno je kava vroča, vendar to ni potrebno. Lahko se ne samo ogreje, ampak tudi ohladi. Še en vrhunec te pijače je njena hladna postrežba. Ledena kava z medom in konjakom je še posebej dobra v poletni vročini. Ta pijača se bo ohladila, tonirala, sprostila in poživila hkrati. V zimski sezoni pa ga lahko uživamo vroče. Ogrelo se bo, izboljšalo prekrvavitev in se zbudilo v zmrznjeno zimsko jutro. Odlična pijača za praznično zabavo ali katero drugo priložnost.
Oglejte si tudi, kako narediti ledeni Frappe z mlekom.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 75 kcal.
- Obroki - 1
- Čas kuhanja - 5 minut
Sestavine:
- Skuhana mleta kava - 1 čajna žlička
- Konjak - 1 žlica ali po okusu
- Med - 1 čajna žlička ali po okusu
- Pitna voda - 70-100 ml
Postopna priprava hladne kave z medom in konjakom, recept s fotografijo:
1. Klasična kava se kuha v Turku. Lahko ga skuhate tudi v francoskem tisku. Če takšnega pribora ni, ga zamenjajte z majhno ponev, železno skodelico ali katero koli drugo majhno posodo, ki jo lahko zažgete. Če ni nič primernega, kavo prelijte z vrelo vodo.
Torej, v Turko dajte kakovostno mleto kavo. Za popolno uživanje v pijači je bolje, da kavo v zrnju zmeljete.
2. V Turka nalijte pitne vode.
3. Lonec na srednji vročini postavimo na štedilnik in zavremo. Pozorno spremljajte svojo pijačo. Takoj, ko začne vreti in na površini nastane zadostna količina pene, ki se bo hitro dvignila navzgor, takoj odstranite Turka z ognja.
4. Pijačo nalijte v kozarec za serviranje.
5. Ko se pijača popolnoma ohladi, dodajte med.
Vsaka vrsta čebeljih proizvodov se razlikuje ne le po kemikalijah, ampak tudi po okusu. Kava je najbolj harmonično kombinirana z trpkim ajdovim medom, nežnim sadjem in aromatično limeto. Kostanjev in vrbov med imata rahlo grenak okus, kar pa ni zelo dobro za kavo, ki ima že rahlo grenak okus. Kandirani med je idealen za kavo, saj kristalizacija izdelka, govori o naravnosti.
6. Nato konjak vlijemo v hladno kavo z medom. Dobro premešajte, da se hrana popolnoma raztopi in začnete degustirati. Po želji pijači dodajte nekaj kock ledu. Običajno takšno pijačo pijejo v majhnih požirkih, kar vam omogoča, da začutite vse žlahtne okuse.
Oglejte si tudi video recept, kako narediti kuhano vino s konjakom.
