Korak za korakom recept za solato iz rakovice v novoletnem okrasju, imenovan "Koledar" z instant rezanci. Foto in video recepti.
Vsebina recepta po korakih:
- Sestavine
- Postopna priprava solate iz rakovice
- Video recepti
Rakova solata je ena izmed najljubših prigrizkov, ki jo pogosto pripravljajo za novo leto in božič. Koliko različic na temo rakove solate obstaja! Poleg obveznih rakovih palic gospodinje vanjo dajo riž ali kitajsko zelje, vloženo ali svežo kumaro, koruzo v pločevinkah ali kuhano, sir - načini kuhanja so zelo raznoliki. Naša družina pripravlja takšno solato z instant rezanci. Posebnost koledarske rakove solate z instant rezanci ni le nepričakovana sestavina, ampak tudi neverjetno elegantna predstavitev! Rezanci naredijo rakovo solato precej nasitno, vendar ne tako težko kot tista, ki uporablja kuhan riž. In tanka Mivina izgleda tako smešno v solati. Predlagamo, da poskusite tudi ta recept. Prepričani smo, da vam bo všeč.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 213 kcal.
- Obroki - 3 krožniki
- Čas kuhanja - 20 minut
Sestavine:
- Koruza - 0,5 pločevinke
- Instant rezanci - 1 paket
- Rakove palice - 200 g
- Sveža kumara - 1-2 kos.
- Jajce - 3-4 kos.
- Majoneza - 4-5 žlic. l.
- Koper za dekoracijo
Postopno kuhanje rakove solate za novo leto s koledarskimi instant rezanci
1. Pripravite rakovo solato po znanem receptu: rakove palčke, kumara, drobno sesekljano trdo kuhano kuhano jajce. Beljake dveh jajc in roza del ene palčke odstavimo za okras. Instant rezanci - imamo zavojček "Mivina" - pretlačimo, ne da bi jih vzeli iz pakiranja (samo ne pozabite odrezati vogala ali rahlo odpreti embalaže, da ne poči pod pritiskom), nalijte rezance v skledo za solato. Skupaj z marinado dodamo koruzo v pločevinkah, ki bo nasičila suhe rezance. Eno jajce prihranite za okras.
2. Dodamo majonezo, premešamo solato in pustimo 10 minut, da se namoči in zmehča rezance.
3. Solato razporedimo na čudovito servirno posodo in ji damo obliko pravokotnika, to bo prva stran odtrganega koledarja, jo rahlo natremo, robove poravnamo z noži s širokimi rezili. Ko se oblikuje solata, jo pokrijemo z mrežo za majonezo.
4. Solato pokrijemo z drobno naribanimi beljakovinami. Na eno od ozkih strani položite rumenjak na razdalji približno 2–2,5 centimetra. To je kovinski rob odtrganega koledarja.
5. Rakove palice (rdeči del) narežite na tanke trakove, ki jih 1. januarja razporedite na koledarski list. Solato okrasite s smrekovo šapo iz vejice kopra.
6. Nenavadno okrašena že dolgo znana in ljubljena solata iz rakovice za novo leto z instant rezanci "Koledar" je pripravljena! Prijeten tek in srečno novo leto!
Oglejte si tudi video recepte za pripravo solate iz koledarskih rakov:
1. Novoletni koledar solat
2. Najbolj okusna solata iz rakovice
