Odlična praznična solata, ki se zelo hitro skuha - solata s piščancem, kumarami, jajci in sirom. Ugotovite, kako ga kuhati, tako da preberete recept po korakih s fotografijo. Video recept.
Okusne jedi lahko pripravite z najmanj hrane. Ena od teh je solata s piščancem, kumarami, jajci in sirom. V tem receptu igrata dva izdelka - piščanec in sir, medtem ko je raznolikost okusov zagotovljena. Glede na to, da so vse vrste sira visoko kalorične, se predjed izkaže za zelo hranljivo. Odvisno od vrste uporabljenega sira bo odvisen okus končne jedi. Ni nepomembno vedeti, s katerimi izdelki se sir najbolje poda. Potem lahko izberete prave izdelke in resnično razkrijete okus sira.
V tem receptu bodo dodatne sestavine sira piščanec, kumare in jajca. Solata je pripravljena dovolj hitro, še posebej, če meso in jajca vnaprej skuhate. Piščančje meso za solato ni mogoče le kuhati, ampak tudi peči v pečici ali ocvrti v ponvi. Odvisno od porcije lahko solato uporabite kot praznični ali vsakdanji obrok. Poleg tega ga lahko naredite z mešanjem vseh izdelkov ali pa jih položite v plasteh. Prva možnost je najpreprostejša, druga pa estetsko lepa in bo videti praznično. Upoštevati morate tudi edini odtenek - solato je treba postreči takoj po kuhanju, sicer bodo kumare dale vodo in pokvarile videz.
Glejte tudi Kako narediti piščančjo solato s sirom, zeljem in jajcem.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 285 kcal.
- Obroki - 2
- Čas kuhanja - 20 minut za rezanje, plus čas za kuhanje in hlajenje piščanca in jajc
Sestavine:
- Piščančji file (kuhan) - 1 prsi
- Majoneza - za preliv
- Jajca (trdo kuhana) - 2 kos.
- Sol - 0,5 žličke ali po okusu
- Zelena čebula - nekaj perja
- Kumare - 1 kos.
- Sir - 100 g
Kuhanje solate po korakih s piščancem, kumarami, jajci in sirom, recept s fotografijo:
1. Trdo kuhana jajca predhodno skuhajte. Če želite to narediti, jih potopite v hladno vodo, postavite na štedilnik in zavrite, nato pa ogenj nastavite na minimalno nastavitev in kuhajte 8 minut. Nato jih položite v ledeno vodo, ohladite, olupite in narežite na kocke.
2. Sir narežemo na kocke. Način rezanja izdelkov je lahko drugačen: kocke, slamice, palice … Glavna stvar je opazovati delež rezanja za vse izdelke.
3. Operite, posušite in narežite kumare na kocke ali katero koli drugo obliko, ki ste jo izbrali.
4. Zeleno čebulo operemo, posušimo in drobno sesekljamo.
5. Piščančji file skuhajte v slani vodi do mehkega. Dobro ohladimo in narežemo na kose ali raztrgamo vzdolž vlaken. Juhe ne izlijte iz kuhanja mesa. Uporabite ga za juho, enolončnico ali zamrznite v plastični steklenici ali posodi v zamrzovalniku.
6. Vso hrano položite v globoko posodo.
7. Začinimo jih s soljo in majonezo.
8. Solato dobro premešajte s piščancem, kumarami, jajci in sirom. Ohladite ga v hladilniku 20-30 minut in postrezite.
Oglejte si tudi video recept, kako narediti piščančjo solato z jajci, kumarami in zelenim grahom.
