Vse o pesi: opis, sestava (vitamini), vsebnost kalorij, katere bolezni so predpisane za zdravljenje, kakšne so koristi soka za zdravje, kadar je lahko škodljiv, ali obstajajo kontraindikacije. Kuhana pesa: zato se od drugih vrtnin razlikuje po tem, da med kuhanjem ne izgubi uporabnih lastnosti. In vse zaradi dejstva, da mineralne soli in vitamini skupine B niso tako dovzetni za segrevanje kot na primer vitamin C. Zato kuhana pesa ni slabša od surove pese - ista korist.
Sok iz pese:
velja za sok številka 1 za izboljšanje krvne sestave. Vendar ga morate piti postopoma: 1 kozarec vinskega soka lahko povzroči slabost ali rahlo omotico. Sprva je bolje mešanico zaužiti skupaj s korenčkovim sokom, postopoma povečati količino soka rdeče pese. Tako bo telo bolje zaznalo čistilni učinek uporabne korenovke.
Poleg anemije je med menopavzo koristno piti sok - tako bo učinek veliko večji kot pri jemanju zdravil na osnovi sintetičnih hormonov. Prav tako je indicirano za zgoščevanje krvi, kar prispeva k visokemu pritisku, ko se žile razširijo ali utrdijo.
Koristi soka so v tradicionalni medicini neprecenljive za zdravljenje vnetih grlov, rinitisa in faringitisa. Kapljice pomagajo izboljšati sluh in lajšajo gluhost. Preberite več v članku: "Uporaba pese v medicini."
Škodljive lastnosti zelenjave
Omejite uporabo pese v primeru urolitiaze zaradi vsebnosti oksalne kisline v njej.
V surovi obliki ga ne smemo zaužiti v primeru motenj v prebavnem traktu (prebavila), saj vlakna povzročajo črevesne motnje. Pazljivi morajo biti tudi bolniki s hipotenzijo: snovi v korenovki in njenem soku znižujejo krvni tlak, kar lahko povzroči slabost in omotico. Da bi to preprečili, je priporočljivo piti sok pese z jabolčno in / ali korenčkovo kašo.
Video o prednostih zelenjave (oglejte si video posnetek od 16 minut 30 sekund):
