Če razmišljate, kaj bi skuhali za zajtrk, potem se ustavite pri slastnem, nenavadnem in noro okusnem receptu po korakih s fotografijo-vročimi sendviči s ocvrtimi jajčevci, čebulo in sirom. Video recept.
Hitri prigrizki in sendviči vseh vrst so pogosto v pomoč, ko potrebujete hiter zalogaj. Uporabljajo se absolutno vsi izdelki: meso in klobase, zelenjava in sadje, sir in skuta, zelišča in zelišča … na splošno vse, kar je v hladilniku. Z degustacijo in združevanjem vseh vrst živil in okusov ustvarimo naš najljubši recept. Danes delim možnost priprave vročih sendvičev z ocvrtimi jajčevci, čebulo in sirom. Zahvaljujoč uporabi jajčevcev se predjed izkaže za zelo okusno in nasitno.
Primeren je ne le za dnevni meni, ampak tudi za praznično prireditev. Poleg tega lahko vsak kuhar začetnik obvlada tako preprost recept. Ti vroči sendviči so eden najbolj okusnih in preprostih zajtrkov, ki jih lahko pripravimo v dobesedno nekaj minutah. Navsezadnje pravi zajtrk ne bi smel biti samo okusen, ampak tudi hranljiv in energičen za cel dan. In ta zdrav in zdrav recept vam bo pomagal narediti popoln zajtrk, ki bo dodal veliko pozitivnih čustev. Poleg tega bodo vroči sendviči s ocvrtimi jajčevci, čebulo in sirom odličen prigrizek za lahko in okusno večerjo. Prednost sendvičev je, da lahko vse sestavine pripravimo vnaprej, nato pa sendviče hitro pripravimo.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 205 kcal.
- Obroki na posodo - 5-6
- Čas kuhanja - 30 minut, brez časa za odstranjevanje grenkobe iz jajčevcev
Sestavine:
- Jajčevci - 2-3 kosi. odvisno od velikosti
- Sol - 1 čajna žlička ali po okusu
- Čebula - 1 kos.
- Rastlinsko olje - za cvrtje
- Kruh (kakršen koli) - 5-6 rezin
- Sir - 100 g
Korak za korakom priprava toplih sendvičev z ocvrtimi jajčevci, čebulo in sirom, recept s fotografijo:
1. Jajčevce operemo in posušimo s papirnato brisačo. Odrežite steblo in narežite na palice, obročke, pol obroče, trakove itd. Če uporabljate zrelo zelenjavo, so v njej prisotna velika semena, ki jih je treba odstraniti. Tudi staro sadje ima grenak okus. Če želite odstraniti grenkobo, narezane koščke potresemo s soljo in pustimo pol ure. Nato sperite vso vlago, ki vsebuje grenkobo. Da bi se izognili tem dejanjem, kupite mlade mlečne jajčevce. V njih ni grenkobe, semena pa so majhna.
2. Čebulo olupimo, operemo in narežemo na tanke 3 mm pol obroče.
3. V ponvi segrejte rastlinsko olje in dodajte jajčevce. Pražimo jih do zlato rjave barve.
4. V drugi ponvi na rastlinskem olju prepražimo čebulo, dokler ni prozorna.
5. Jajčevce in čebulo združite v eni veliki ponvi. Začinimo jih s soljo in črnim poprom. Zelenjavo skupaj premešamo in dušimo 5 minut.
6. Kruh narežite na enake rezine debeline približno 1 cm, da bo kruh lepo narezan, ga takoj kupite.
7. Ocvrte jajčevce in čebulo položimo na rezine kruha.
8. Sir narežite na tanke rezine, ki pokrivajo ocvrto zelenjavo.
9. Sendviče pošljite v mikrovalovno pečico in jih pecite 1 minuto pri 850 kW.
10. Tudi vroče sendviče s ocvrtimi jajčevci, čebulo in sirom lahko pečemo v pečici pri 180 stopinjah 7-10 minut. Ko se sir stopi, je prigrizek pripravljen. Sendviče postrezite k mizi, po želji okrasite z vejico svežih zelišč.
Oglejte si tudi video recept, kako narediti sendviče s sirom in jajčevci.
