Recept po korakih s fotografijo priprave mlečnega želeja s čokoladno pasto in robidnicami doma. Izbor kalorij in video recept izdelkov.
Žele je ena najlažjih sladic za pripravo. Danes obstaja veliko možnosti za njegovo pripravo. Najdete lahko jagodičje, sadje, čokolado, kislo smetano, skuto in celo mlečni žele. Točno to bomo danes kuhali. Lahka, občutljiva in zračna sladica za ljubitelje sladkega … mlečni žele s čokoladno pasto in robidami.
Vsi vemo, da so mleko, čokolada in sadje izjemno zdravi. Vendar pa mnogi otroci in nekateri odrasli ne marajo piti mleka v njegovi naravni obliki. Druga stvar je mlečni žele. Vsebuje vse zdravilne snovi mleka. Poleg tega sladica vsebuje želatino, ki je zelo koristna tudi za telo, zlasti za kožo, lase, nohte in sklepe.
Hkrati ima sladica odličen okus, enostavna je za pripravo in izgleda elegantno. Zato bo tako lepo oblikovan mlečni žele, okrašen s sadjem, všeč tako odraslim kot otrokom. Pripravimo ga lahko tako za otroško zabavo kot za vsako praznično pojedino, kjer bo postal pravi okras mize.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 205 kcal.
- Obroki - 2
- Čas kuhanja - 15 minut za kuhanje, plus čas za nastavitev
Sestavine:
- Mleko - 400 ml
- Sladkor - 50 g ali po okusu
- Hitro topna želatina - 1 žlica.
- Robide - za okras
- Čokoladna pasta - 50 g
Korak za korakom priprava mlečnega želeja s čokoladno pasto in robidami, recept s fotografijo:
1. Želatino vlijemo v majhno posodo.
2. Napolnite ga s toplo vodo.
3. Dobro premešajte in pustite, da nabrekne, da se zrnca popolnoma raztopijo.
4. V ponev vlijemo mleko in dodamo sladkor. Postavite na štedilnik in segrejte, da se sladkor popolnoma raztopi.
5. Nabreklo želatino v fino sito vlijemo v mleko, da odstrani morebitne neraztopljene grudice.
6. Zberite sladico. V prozorno steklo nalijemo nekaj mleka z želatino in damo žličko čokoladne paste. Posodo pošljite v hladilnik, da se zamrzne 1 uro.
7. Ko je mleko rahlo zamrznjeno, sladico vzemite iz hladilnika in postopoma napolnite kozarec. Nalijte mleko z želatino in dodajte čokoladno pasto.
8. Tako boste dobili približno 4 plasti.
9. Ko se mlečni žele s čokoladnim namazom popolnoma strdi, okrasite z robidami. Po kuhanju postrezite. Če ga hranite nekaj časa, ga hranite v hladilniku, ker pri sobni temperaturi se bo želatina segrela in sladica se bo začela topiti.
