Korak za korakom recept za skute z riževo moko: seznam potrebnih izdelkov in pravila kuhanja. Video recept.
Sirni kolači z riževo moko so zelo okusna jed za pravilno prehrano. Lahko jih postrežemo tako odraslim kot otrokom. Kiflice so kot nalašč za zajtrk, popoldanski čaj ali hiter prigrizek. Kombinacija hrane ima odličen okus in vas napolni več ur. Hkrati je postopek kuhanja preprost in hiter.
Skuta je osnova slastnih sira. Biti mora kakovostna in brez nadomestkov mlečne maščobe. Izdelek ne sme vsebovati tekočine, ki izteka. Barva je enotna. Vonj je rahlo fermentiran. Primerna je vsaka vsebnost maščobe. Za zmanjšanje vsebnosti kalorij vzamemo 0-1%. Za povečanje hranilne vrednosti - 5, 9% ali več.
Po tem receptu bomo PP rižnike pripravili z riževo moko. To je nenavaden dodatek, ki je za telo bolj koristen kot pšenica. Riževa moka se zelo pogosto uporablja za pripravo različnih dietnih jedi in priboljškov za otroke. Vsebuje vitamine in minerale. Lahko ga naredite doma z mlinom za kavo. Je pa veliko lažje kupiti v trgovini.
Naredimo sirance sladke, zato jim dodamo sladkor v prahu in vanilin, ki bosta dala lahkotno, a zelo apetitno aromo.
Sledi recept s fotografijo sirovih peciva z riževo moko
- Kalorična vsebnost na 100 g - 178 kcal.
- Obroki - 2
- Čas kuhanja - 20 minut
Sestavine:
- Skuta - 600 g
- Riževa moka - 4 žlice
- Jajce - 2 kos.
- Vaniljev sladkor - 10 g
- Sladkor - 3 žlice
Postopna priprava skute z riževo moko
1. Preden pripravite skute z riževo moko, pripravite testo. Če želite to narediti, skuto in jajca združite v enem globokem krožniku. Fermentiranega mlečnega izdelka ni treba gnetiti, da se v končnih pecivih dobro čuti njegov prijeten okus.
2. Dodamo tudi moko in sladkor. Zamesite homogeno testo.
3. Na mizo potresemo nekaj moke in iz testa oblikujemo klobaso. Nato z nožem odrežemo majhne koščke enake velikosti. Iz vsakega oblikujemo okrogle pogače in jih razporedimo na pekač, prekrit s papirjem ali silikonsko preprogo.
4. Postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj. Pečemo 15 minut na eni strani. Nato obrnite in pecite na drugi strani še 5 minut.
5. Okusni in zdravi sirni kolači z riževo moko so pripravljeni v pečici! Postrežemo jih s katerim koli dodatkom - kislo smetano, kondenziranim mlekom, marmelado, karamelo ali stopljeno čokolado.
Oglejte si tudi video recept:
1. Cheesecakes v pečici na riževi moki
