Splošen opis perutninske farme, nasveti za gojenje, priporočila za zalivanje, krmljenje in ponovno zasaditev, metode vzreje ornitogaluma, vrste. Perutninski vrt (Ornithogalum) spada v poddružino Hijacinte (Hyacinthaceae), ki je del družine Asparagaceae, prej imenovane družina Liliaceae. Ta poddružina vključuje približno 130 predstavnikov flore. To cvetje raste predvsem v naravnih razmerah na sredozemskem, zahodnoazijskem in južnoafriškem območju ter tudi v Evraziji, kjer prevladuje subtropsko in zmerno podnebje. Čeprav eno vrsto perutnine najdemo v južnoameriških regijah, štiri pa v severnem delu ameriške celine. V bistvu so to rastlino gojili kot vrtnarski pridelek, zdaj pa jo vse pogosteje gojijo v zaprtih prostorih.
Ta cvet je dobil ime po zlitju dveh grških načel "ornitos", kar pomeni ptica in "gala" - mleko. In to se običajno prevede kot "ptičje mleko", saj ta odtenek ustreza barvi brstov rastline. Toda v evropskih državah se hišica za ptice imenuje "Betlehemska zvezda" zaradi brstov, ki se odpirajo v obliki zvezd, v Nemčiji pa jo imenujejo tudi "Mlečna zvezda". Najdete lahko tudi to rožo, imenovano "indijski lok".
Ornithogalum je trajnica, ki ima čebulno korenino in je lahko okrogla ali jajčasta. Velikost te korenine je 3–5 cm. Čebulica je prerasla luskasta tvorba, ki se včasih preprosto prosto prilega drug drugemu. Korenine čebulice so tako trajne kot tekoče leto in se sčasoma spreminjajo. Višina rastline se lahko giblje od 30 do 85 cm. Listne plošče segajo v dolžino 30 cm in se razlikujejo po beli črti vzdolž celotne ravnine. Njihova oblika je podolgovata, v obliki podolgovatih pasov. Barva listov je bogata z malahitom ali sivo-modro-zelena. Iz listov se sestavi rozeta, ki izvira iz korenine. Ta listnata ureditev se pojavi veliko prej kot cvetoča stebla, takoj po taljenju snega. Pri mnogih sortah lahko listne plošče začnejo rasti v jesenskih mesecih, nato prezimijo in šele nato začnejo odmirati, ta postopek pa se konča do julija.
Peclji se raztegnejo pozneje, njihova višina pa se giblje od 10 cm do 70 cm. Cvetovi, ki ga kronijo, ko se odprejo, lahko dosežejo premer 1–3 cm. Odtenek brstov, kot že omenjeno, daje snežno bel ali rahlo rumenkast odtenek. Toda nekatere vrste imajo popolnoma drugačno barvo: bogato rumeno ali oker. Zunanji cvetni listi so okrašeni z zeleno črto na sredini. Iz cvetov se zbirajo socvetja, ki se nahajajo na vrhu peclja in imajo obliko ohlapne krtače ali ščita. Zanimivost perutninske farme je, da lahko s svojimi cvetovi razveseljuje le v sončnem vremenu, če je zunaj oblačno ali dežuje, so brsti zelo tesno zaprti.
Če perutninska kmetija raste na vrtu, se proces cvetenja začne od sredine pomladi do konca. Ko odpadejo cvetovi, nastane plod kapsule, ki vsebuje veliko črnih ploskih ali zaobljenih semen. Mnoge vrste se gojijo v rastlinjakih.
V eni sezoni lahko matična žarnica oblikuje številne otroške čebulice, s katerimi se lahko razmnožuje ornitogalum. Običajno ostane na enem mestu do 5 let in aktivno raste.
Pomembno si je zapomniti, da so čebulice perutninske farme precej strupene, zato je za nego rastline (za presaditev ali ločitev otrok) potrebno nositi rokavice. Prav tako se je treba spomniti, če so v hiši majhni otroci ali hišni ljubljenčki. Vendar pa obstajajo vrste, ki se uporabljajo v medicinske namene. Čebulice nekaterih sort ornithogaluma se aktivno uporabljajo kot hrana po cvrtju ali luženju. Uporablja se tudi pri kuhanju kalčkov, ki spominjajo na šparglje.
Gojenje perutnine na vrtu in v zaprtih prostorih
Rastlina sprva ni izbirčna in ne zahteva posebnih pogojev.
- Osvetlitev. Ornithogalum ljubi dobro osvetlitev, ne trpi neposredne sončne svetlobe. Zato lahko na vrtu in v zaprtih prostorih izberete mesta z bogato osvetlitvijo. V prostorih se lahko odprejo okna, obrnjena proti jugozahodni ali jugovzhodni strani, okenske police južnih izpostavljenih oken se uporabljajo tudi za namestitev lonca s hišico za ptice. Če rastlino gojimo na vrtu, so lahko primerne gredice v senci sadnega drevja ali grmovja, na močnem soncu pa bo cvetenje ornitogaluma intenzivnejše in večkratno. Takoj, ko temperature okolice začnejo dopuščati, je bolje, da lonec z rastlino postavite na balkon, teraso ali vrt, saj perutninska kmetija obožuje svež zrak, če to ni mogoče, je potrebno, da rastlina poskrbite za pogosto prezračevanje.
- Temperatura vsebine. Jasno je, da za rastlino, ki raste na vrtu, ni mogoče vplivati na odčitke zunanje temperature, zlasti če vemo, da je ornitogalum dovolj odporen proti zmrzali. Obstajajo pa nekatere vrste, ki so termofilne in zanje je treba, da temperature v poletnih mesecih nihajo med 20-30 stopinj, s prihodom jeseni pa jih je treba znižati na 13 stopinj. Če takšna rastlina raste na gredici, jo je treba pozimi pokriti.
- Vlažnost zraka za ornitogalum. Rastlina je popolnoma nezahtevna do kazalnikov vlage. Zato se odlično ukorenini tako na vrtu kot v bivalnih prostorih. Ker perutninska farma raste v podnebnih območjih od zmernih do tropskih zemljepisnih širin, ima raje kazalnike vlažnosti v razponu od 50-70%. Če gojijo kot lončnico, če rastlina raste na preveč suhem zraku, lahko povzroči deformacijo in poslabšanje listnih plošč, razvoj bolezni ali poškodbe škodljivih žuželk. Zato je s prihodom vročih mesecev v letu škropljenje nujno za perutninsko farmo. Za ta postopek so izbrane jutranje ure, saj se bo vlaga na pločevinah lahko posušila do takrat, ko jim sončni žarki lahko škodijo. Priporočljivo je tudi urediti postopke prhanja, ki bodo liste očistili nabranega prahu. Za odstranjevanje prahu lahko uporabite vlažne gobice ali krpe, kar bo pospešilo fotosintezo in izmenjavo plinov.
- Zalivanje rastline. Preplavljanje tal ima zelo škodljiv učinek na ornitogalum. To bo neposredno odvisno od premera čebulice in prostornine lonca, v katerega je posajena. V jesensko-zimskem obdobju je treba substrat v loncu navlažiti, ko se zgornja plast zemlje posuši. Če je perutninska hiša posajena v plastičnem loncu, potem njeno vlaženje ne bo tako pogosto kot pri tistih rastlinah, ki rastejo v keramičnih ali glinenih lončkih. Za to je značilno, da voda hitreje izhlapi iz jedi iz naravnih materialov. Ker konec julija rastlina začne mirovanje in v tem času začnejo odmreti deli zemlje, zato vlaga čebulice postane minimalna.
- Vrhunski preliv. Za podporo perutninske farme v času njene rasti je treba zemljo dvakrat na mesec gnojiti v loncu. Hkrati se za rastline s koreninami v obliki čebulic in cvetenjem v sobnih razmerah izbere gnojenje s kompleksom mineralov. Napačno bi bilo verjeti, da perutninske farme, ki se goji na gredici, na vrtu, ne potrebuje hranjenja. Za obilno cvetenje je treba te rože oploditi, tako kot tiste, ki rastejo v zaprtih prostorih v lončkih.
- Obdobje počitka. Ornithogalum ima izrazit način mirovanja, ki se začne takoj, ko mine obdobje cvetenja. To ne velja samo za odrasle osebke, ampak tudi za otroške čebulice. Takoj, ko mine poletni solsticij, perutninska farma upočasni rast, listi odmrejo. V tem primeru se zalivanje rastline zmanjša, gnojila niso potrebna.
- Presaditev in izbira tal za perutninsko farmo. Če želite posaditi rastlino, morate vzeti običajno vrtno zemljo, lahko je tudi slabo hranljiva (dodajte malo humusne zemlje). Ohlapnejšo in lažjo lahko naredite tako, da substratu dodate rečni pesek. Glinena, težka tla niso primerna za rastlino.
Tla se uporabljajo tudi kot univerzalno dostopna komercialna sredstva, vendar jim to olajša dodajanje grobega peska in za hranilno vrednost - humusa. Kislost tal mora biti nevtralna ali rahlo kisla. Perutninsko hišo je najbolje presaditi s prihodom maja. Ko se cvetenje konča in steblji z listi odmrejo.
Za sajenje rastlin na svež zrak je izbran čas začetka ali sredine jeseni. Pri sajenju perutninske farme v gredico je treba izbrati kraj z zadostno osvetlitvijo, saj se bo zemlja v močni senci počasi izsušila, vlaga lahko stagnira in čebulice lahko začnejo gniti. Poraščeno grmovje bo čez približno 5 let zahtevalo ločitev in ponovno zasaditev. Če je čebulica dovolj velika, jo lahko posadimo na globino 10 cm z razdaljo med koreniki rastlin 8 cm.
Če rastlina raste v loncu, je treba presaditev opraviti med rastjo čebulice - ko zraste, je treba lonec zamenjati. Izbere se nova posoda s premerom več kot 5 cm od same žarnice. Pri sajenju v novo cvetlično posodo se le 1/3 čebulic odloži pod površino zemlje. Pri izbiri lonca morate poskušati vzeti posode iz naravnih materialov. Prvič, tak cvetlični lonec je precej težak in se ne bo mogel obrniti pod težo gojene čebule. Drugič, naravni materiali, uporabljeni pri izdelavi, bodo olajšali hitro izhlapevanje vlage in pomagali rastlini dihati. Na dno je nujno položena dobra drenažna plast (kateri koli porozni material - majhna ekspandirana glina ali kamenčki). Absorbiral bo odvečno vlago in jo nato postopoma dal rastlini.
Metode vzreje perutnine
Rastlino lahko razmnožite s semenskimi in čebulicami.
Na materinskem ornitogalumu lahko nastane veliko število majhnih čebulic, ki se imenujejo "dojenčki". Kraj njihovega nastanka je na dnu žarnice pod plastjo lusk. Takoj, ko rastlina začne mirovati in se listne plošče posušijo, lahko nadaljujete s postopkom ločevanja otrok. Čebulne dojenčke po ločitvi presadimo v ločen lonec brez globokega poglabljanja. Mlade rastline hitro začnejo spuščati prve liste.
Zbrana semena je priporočljivo posaditi v zimskem obdobju, saj jih je treba stratificirati v 3-4 mesecih. Semenski material damo v posodo ali v vrečko z navlaženo mešanico šote in peska. Nato posodo ali vrečko pokrijemo s papirjem ali plastiko in postavimo v hladilnik v predal za zelenjavo. Po preteku zgoraj omenjenega časa jih lahko posadimo v zemljo za nadaljnjo rast. Vendar bodo rastline, ki se gojijo na ta način, začele cveteti šele po 4-6 letih rasti.
Težave v procesu pridelave perutninske farme
Težave, s katerimi se lahko sooči cvetličar, ki prideluje ornitogalum, so naslednje:
- z nizko vlažnostjo v rastlini listne plošče porumenijo in se zvijejo;
- pri slabo prilagojenih temperaturnih pogojih se listi deformirajo, posušijo in odpadejo.
Lahko vplivajo škodljive žuželke, kot so žuželke, listne uši in pršice. Vsi ti škodljivci so jasno vidni na rastlini, za njih je značilen pojav lepljivih oblog na listih in rjavih majhnih ploščic na zadnji strani listne plošče (luska), majhne zelene ali črne ličinke in odrasli na steblih in listnih ploščah rastline (listne uši), tanke pajčevine na listih in njihovo porumenelost (pršica). V zgodnji fazi lahko pripravite milno ali oljno raztopino in jo poškropite z ornitogalumom, pri tem pazite, da ne pride na rože. Če ta metoda ni dala želenega učinka, je vredno uporabiti insekticide, ki se uporabljajo za škropljenje prizadetih rastlin.
Vrste perutnine
Obstaja veliko različnih vrst te rože, najbolj priljubljene so navedene tukaj:
- Ptica z obrobami (Ornithogalum fimbriatum) … Rastlina, ki ima čebulico in raste že vrsto let. Razlikuje se v puberteti s kratkimi lasmi. Višina puščice peclja ni večja od 15 cm in je krajša od listnih plošč, ki so razprte. Oblika socvetij je škrlatna. Brsti odcvetijo v bele, zvezdaste cvetove, ki imajo na zunanji strani zunanjih cvetnih listov zeleno progo. Cvetenje se začne v prvih dneh maja.
- Dežnična perutnina (Ornithogalum umbellatum). Drugo ime je "bela branushek" in to je najpogostejša vrsta za gojenje cvetja. Ta rastlina je znana po nastanku velikega števila otroških čebulic. Tudi bogato zelene sijajne pločevine z belkastim trakom so zložene v debele zavese. Spodnji peclji v socvetju, ki se v procesu rasti podaljšajo, dajejo vtis, da je samo socvetje škrlatno. Čas cvetenja pade konec maja.
- Velik perutninski vrt (Ornithogalum magnum). Rastlina se lahko raztegne do višine enega metra in pol. Ima čebulno koreniko in raste več let. Listne plošče so veliko krajše od stebla in dosežejo širino 4 cm. Cvetovi, ki merijo 3 cm v premeru, so zbrani v podolgovatih grozdastih socvetjih. Teh je do 30. Na okrožniku je na listih zelena črta, ki je v redkih primerih skoraj nevidna.
- Repna ptica perutnina (Ornithogalum caudatum). Ima sinonim za svoje ime - indijski lok. Listne plošče so dovolj široke in ravne oblike. Korenina čebulice je obarvana zeleno in doseže premer do 8 cm. Običajno so čebulni dojenčki pritrjeni na dno matične čebulice in se na samem začetku zorenja pojavijo kot izbokline na telesu korenike. Cvetoče steblo lahko doseže do meter v višino. Vsebuje veliko število cvetov, ki so pobarvani v bledo zelene odtenke. Proces cvetenja traja zadnji mesec jeseni in prvo zimo. Plod dozorelih cvetov je kapsula z veliko semen.
- Dvomljiva ptica perutnina (Ornithogalum dubium). Glavna razlika je v lepih odtenkih rož: rumenih, oranžnih, rdečih ali belkastih. Segmenti na dnu okrožnika so zelenkasti ali bledo rjavi z bronastim odtenkom. Skupina socvetja je v obliki piramide. Zelene listne plošče z rumenostjo se nekoliko spustijo navzdol in se odlikujejo po robni puberteti. Ta vrsta perutninske farme se v cvetličarstvu uporablja za sestavljanje cvetličnih aranžmajev, saj ima lastnost, da dolgo ne zbledi, če jo postavimo v vodo.
- Ribiška hišica za ptice (Ornithogalum fischerianum). Višina je nekaj več kot 50 cm. Listi so pobarvani v modro-zelene odtenke. Socvetje je grozdasta, sestavljeno iz 10–20 brstov, ki se nahajajo na kratkih pecljih. Proces cvetenja se pojavi v začetku poletja.
Za več informacij o gojenju perutninske farme glejte tukaj:
[media =
