Recept po korakih s fotografijo krutonov iz belega kruha v pečici. Subtilnosti pri kuhanju univerzalnega prigrizka. Video recepti.
Krutoni iz belega kruha v pečici so vsestranski prigrizek z dolgim rokom uporabe, ki za razliko od prodajalca v trgovini ne vsebuje arom in drugih škodljivih snovi, ki dvomijo o koristih izdelka. Poleg tega se takšni prepečenci pogosto uporabljajo v različnih solatah kot hrustljava sestavina. Tudi suh kruh je primeren za dietno prehrano, priporočljiv je za uporabo pri starejših, ljudeh z boleznimi prebavil in pooperativnih bolnikih.
Oglejte si tudi, kako pripraviti česnove krutone za pivo.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 331 kcal.
- Obroki - 2
- Čas kuhanja - 20 minut
Sestavine:
- Beli kruh - 4-6 kosov
- Provansalska zelišča - 1 pol čajne žličke
- Sol - 1 čajna žlička
- Poper po okusu
- Rastlinsko olje - 2 žlici
Korak za korakom kuhanje krutonov iz belega kruha v pečici
1. Pripravite beli kruh. Odrežite skorjo, celulozo narežite na velike kocke. Za krutone ne morete uporabiti samo belega kruha! Ržen, siv, polnozrnat, hlebček - vse vrste kruha bodo dobre.
2. Kocke kruha položite v priročno posodo. Dodamo sol.
3. Preden v pečici naredite krutone iz belega kruha, dodajte začimbe - provansalska zelišča ali druge po okusu.
4. Pripravimo česen: olupimo in narežemo na majhne koščke ali naribamo. Vlijemo ga v drobtine.
5. Nalijte rastlinsko olje. Krekerje dobro premešajte. Začimbno olje mora biti dobro razporejeno po površini.
6. Pečico segrejte na 220 stopinj. Kose hlebca položite v pekač. Kruhke iz belega kruha pečemo v pečici 10 minut.
7. Po tem času premešajte krutone in pošljite, da se pečejo še 5-10 minut.
8. Krutone spet odstranite, premešajte in še zadnjič pecite domače kruhke iz belega kruha v pečici do lepe zlate skorje.
Oglejte si tudi video recepte:
1. Trije načini za pripravo krutonov
2. Krekerji doma
