Ponujam preprost in hiter recept za pripravo pekovskih izdelkov iz že pripravljenega listnatega testa iz kvasa - listov z marmelado. Korak za korakom recept s fotografijo. Video recept.
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Postopna priprava listnatega testa z marmelado iz testa iz listnatega kvasa
- Video recept
Kaj bi lahko bilo okusnejše ob skodelici sveže kuhanega čaja, kave ali vročega mleka? Seveda, list z marmelado iz listnatega kvasa. Puffs so klasična kombinacija okusov in win-win sladica za ljubljene in goste. A vse gospodinje ne vedo ali želijo same kuhati listnatega testa doma, zato za peko uporabljajo že pripravljeno kupljeno testo. Živilska industrija je to težavo rešila in paket lisnatega testa lahko kupite v katerem koli supermarketu po nizki ceni. Z njim bo v veliko veselje delati, ker je preprosto in lahko. Takšnih vlečkov ne bo težko pripraviti, vedno bodo popolni in z njimi se bo spopadla tudi neizkušena gostiteljica. Prihranili boste čas in trud, posledično pa boste zagotovo imeli slastne in aromatične domače nadeve. Zato preizkusite recept in uživajte v okusnih domačih pecivih.
Za polnjenje je primerna katera koli marmelada, marmelada, marmelada ali konfitura, ki jo imate na zalogi. Vse je odvisno od osebnih želja kuharja. Glavna stvar, na katero morate biti pozorni, je doslednost marmelade. Ne sme biti tekoč, da se ne razširi zunaj vdolbinice in ostane v njej. Če je marmelada tekoča, se bo pecivo najverjetneje izsušilo. In če ni primerne marmelade, lahko domače nadeve pripravimo s svežimi jagodami, sadjem, kondenziranim mlekom, skuto itd.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 349 kcal.
- Obroki - 1
- Čas kuhanja - 40 minut plus čas za odmrzovanje testa
Sestavine:
- Listnato testo iz kvasa - 1 list (250 g)
- Kakršna koli marmelada ali marmelada - 4-5 žličk.
Postopna priprava listov z marmelado iz testa iz listnatega kvasa, recept s fotografijo:
1. Testo vzemite iz zamrzovalnika in pustite pri sobni temperaturi, da se odmrzne. Ta postopek običajno ne traja več kot eno uro. Ne uporabljajte mikrovalovne pečice za odmrzovanje, saj Če je listnato testo mehko, potresemo delovno površino z moko in jo razvaljamo z valjarjem debeline približno 3 mm, tako da po površini postane dvakrat večji. Testo položite na namaščen pekač.
2. Razvaljano testo razrežite na štiri enake kvadratne kose. Iz vsakega vogala kosa naredite reze proti sredini, sredino pa pustite nedotaknjeno.
3. Vsak kotiček testa vzemite po vrsti (4 kose) in ga prepognite na sredino, kot je prikazano na fotografiji.
4. Imeli boste izdelek, ki je videti kot "rezilo mlina".
5. Dlake po celotni površini namažite z marmelado ali marmelado in jih pošljite v ogreto pečico na 180 stopinj 20-30 minut. Končane nadeve rahlo ohladimo z marmelado iz vlečenega testa, vzamemo iz pekača in začnemo z degustacijo.
Oglejte si tudi video recept o tem, kako hitro pripravite čaje.
