Krompirjeva torta je win-win recept za okusno sladico. Kako kuhati to sladkost v obliki srčkov za Valentinovo, preberite ta korak za korakom recept s fotografijo.
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Kuhanje po korakih
- Video recept
Priljubljena torta sovjetske preteklosti - Krompir, je še danes priljubljena pri mnogih. To je brezhibno okusna domača dobrota, ki je ne moremo primerjati s tovarniško. Seveda priprava traja nekaj časa, vendar je rezultat vreden. Zato, če vas zanimajo recepti za okusne domače sladice, potem predlagam ta recept.
Klasična krompirjeva torta zahteva biskvit. Lahko ga spečete sami ali kupite v trgovinah. Toda izkušene gospodinje so to delo poenostavile na minimum in uporabljajo vsa peciva, ki so na voljo doma ali v trgovini. Enako dobro bodo naredili piškote, vaflje, žemljice itd. To bo močno poenostavilo in pospešilo vaše delo.
Ta poslastica je tradicionalno narejena v obliki krompirja z dolgo podolgovato obliko. Danes pa predlagam, da to naredim v srcih. Te sladke voščilnice so odličen način, da izrazite svojo ljubezen svojemu možu, ljubimcu, prijateljem in sodelavcem. Prepričan sem, da bodo na voljo komplimenti. Za to morate poleg potrebnih sestavin imeti posebno obliko v obliki srčkov. Če jih ni, jih lahko oblikujete sami. Ta postopek bo trajal dlje, vendar se bo splačalo.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 441 kcal.
- Obroki - 35-40 kosov.
- Čas kuhanja - 30 minut za kuhanje, plus čas za hlajenje v hladilniku
Sestavine:
- Piškotki, vaflji, zvitki, piškoti (karkoli po vaši izbiri) - 400 g
- Mleko - 150 ml
- Nagelj - 3 brsti
- Grah paprike - 3 kos.
- Kakav v prahu - 2 žlici
- Maslo - 50 g
- Sladkor - 3 žlice ali po okusu
- Konjak - 30 ml
- Janež - 1-2 zvezdici
- Cimetova palčka - 1 kos.
Postopna priprava krompirjeve torte "Hearts", recept s fotografijo:
1. Mleko nalijte v ponev. Dodajte maslo, dodajte 1 žlico. kakav v prahu, sladkor in damo vse začimbe: cimetovo palčko, janež, klinčke, papriko in grah.
2. Zavremo mleko, premešamo, da se maslo popolnoma raztopi in zmešamo z maso. Pustite, da se strmi in ohladi, da bo mleko nasičeno z aromo in okusom začimb in začimb.
3. Mleko za kavo prelijte skozi fino cedilo v priročno posodo, da odstranite vse začimbe in zelišča iz tekočine. Nalijte konjak in premešajte. Namesto žganja lahko vzamete še eno alkoholno pijačo: rum, viski, žganje.
4. Osnovo iz moke, ki jo uporabljate (piškote, vaflje, zvitke, piškote, hrustljav kruh) razlomite na koščke in dajte v kuhalnik.
5. Hrano zmeljite do drobljenja. Če nimate predelovalnika hrane, hrano zavrtite skozi mlinček za meso. Moko drobtine prelijemo z 1 žlico. kakav v prahu in premešamo.
6. Močno osnovo vlijemo v mlečno tekočino.
7. Zmes gnetemo, dokler ne dobi homogene lepljive konsistence.
8. Razporedite ga v silikonske kalupe v obliki srca in pošljite v hladilnik. Po 1-2 urah ohlajanja vzamemo torto iz modelov.
9. Okrasite jih s kakavovim prahom ali drobno zdrobljenimi orehi in lahko začnete piti čaj.
Opomba: če takšnih kalupov nimate, želite pa narediti srčke, potem testo z valjarjem razvaljajte na 2 cm debelem papirju in iz njega z nožem izrežite srca. Odstranite odvečno testo in enako storite z njim na drugem listu papirja. Po tem hranite izdelke tudi v hladilniku.
Oglejte si tudi video recept, kako kuhati krompirjevo torto "Hearts".
