Piščančja prsa, pečena v gorčični medeni marinadi

Kazalo:

Piščančja prsa, pečena v gorčični medeni marinadi
Piščančja prsa, pečena v gorčični medeni marinadi
Anonim

Recept po korakih za piščančje prsi v gorčično-medeni marinadi: seznam sestavin in tehnologija za pripravo okusne mesne jedi. Video recepti.

Piščančja prsa, pečena v gorčični medeni marinadi
Piščančja prsa, pečena v gorčični medeni marinadi

Piščančja prsa, marinirana z gorčico in medom, so okusna in zelo zadovoljiva jed. Če ga postrežete pravilno, ga lahko varno vključite v praznični meni: izgleda lepo, diši zelo okusno in poteši lakoto.

Postopek kuhanja je precej preprost in ne traja veliko časa. Zahvaljujoč temu lahko jed pripravimo tik pred prazniki. Enostavnost tehnologije omogoča, da v kuhanje vključijo tudi otroke.

Glavni izdelek so piščančje prsi. Nežno, pusto in zelo okusno meso. Ne zahteva dolgotrajne priprave, se hitro peče in ne obremenjuje želodca.

Med in gorčica dodajajo aromatične barve. Zagotovljena je sladkost in lahka pikantnost.

Od začimb in začimb moramo dodati sol, črni mleti poper. Rožmarin daje piščancu zelo izviren okus. Za dodajanje rumenkastega odtenka lahko dodate kurkumo v prahu.

Če morate pripraviti jed za praznično mizo, lahko 10 minut pred koncem kuhanja prsi potresete z naribanim sirom, tako da se na vrhu pojavi okusna skorja.

Zdaj predlagamo, da se seznanite s podrobnim receptom za piščančje prsi v gorčično-medeni marinadi s fotografijo vsake stopnje priprave.

  • Kalorična vsebnost na 100 g - 139 kcal.
  • Obroki - 2
  • Čas kuhanja - 60 minut
Slika
Slika

Sestavine:

  • Piščančja prsa - 1 kos.
  • Med - 2 žlici
  • Gorčica - 1 žlica
  • Sol in poper po okusu
  • Posušen česen - 1 čajna žlička
  • Rožmarin - 1 vejica

Kuhanje piščančjih prsi v marinadi iz medene gorčice korak za korakom

Piščančja prsa z začimbami
Piščančja prsa z začimbami

1. Piščančja prsa sperite in posušite s papirnatimi brisačkami. Razdelite na dve polovici. Celotno površino temeljito podrgnite z mešanico soli, mletega črnega popra in posušenega česna.

Gorčična medena marinada za piščanca
Gorčična medena marinada za piščanca

2. Pripravite marinado: med združite z gorčico in mešajte do gladkega. Če je močno sladkor, ga lahko najprej nekoliko stopite, bodisi v mikrovalovni pečici ali v vodni kopeli.

Piščančja prsa, marinirana z gorčičnim medom
Piščančja prsa, marinirana z gorčičnim medom

3. Piščančja prsa prelijemo z medeno-gorčično marinado, enakomerno porazdelimo in pustimo 30-60 minut.

Piščanec v gorčični medeni marinadi
Piščanec v gorčični medeni marinadi

4. Pekač izberite glede na velikost prsi. Ne priporočamo, da vzamete preveliko količino, da se meso med toplotno obdelavo ne izsuši. Piščanca in vejico rožmarina namažemo, damo na srednjo polico pečice in pečemo približno 40 minut pri 160 stopinjah.

Končana piščančja prsa, pečena v gorčični medeni marinadi
Končana piščančja prsa, pečena v gorčični medeni marinadi

5. Dišeče in okusne piščančje prsi, pečene v marinadi iz gorčice iz medu, so pripravljene! Za lepo predstavitev lahko jed okrasimo s solato, svežimi zelišči, češnjevim paradižnikom. Kose servirajte cele ali narežite na rezine.

Oglejte si tudi video recepte:

1. Piščančja prsa z medeno-gorčično marinado

2. Kako kuhati piščančje prsi v marinadi iz gorčice iz medu

Priporočena: