Ugotovite, ali bi morali uporabljati sadje, če vodite aktiven življenjski slog in se ukvarjate s športi, ki zahtevajo visoke stroške energije. Danes lahko najdete nasprotujoča si priporočila glede uporabe sadja. Nekateri nutricionisti priporočajo uživanje v poljubni količini, drugi pa so prepričani, da lahko poškodujejo vaš pas. Zanesljivo lahko govorimo o koristih sadja, saj vsebujejo veliko količino elementov v sledovih. Vendar pa nanje ne moremo gledati kot na način za reševanje vseh težav. Poglejmo, kako sta šport in sadje medsebojno povezana.
Ali je sadje nevarno pri športu?
Vse sadje vsebuje veliko hranil in antioksidantov. Poleg tega so antioksidanti v nekaterih sadežih močnejši v primerjavi z vitaminom E. Prav tako lahko zaradi sadja v telo dovajamo različne fito-snovi, ki jih ne najdemo v drugih živilih. Nihče ne bo oporekal dejstvu, da so sadje zdravo in koristno živilo.
Ne smemo pa pozabiti, da sadje vsebuje veliko količino fruktoze in prav ta snov jim daje sladek okus. Čeprav je fruktoza vrsta sladkorja, je mišice ne morejo porabiti za energijo. Toda jetra zelo aktivno shranjujejo fruktozo v obliki glikogena. Zdi se, da je to zelo dobro, saj je glikogen vir energije. Toda težava je v tem, da se pri nezadostni telesni aktivnosti fruktoza hitro pretvori v telesno maščobo. Ker je nemogoče vedeti, koliko glikogena je shranjeno v jetrih, mnogi bodybuilderji poskušajo omejiti vnos sadja.
Čeprav je ta korak ekstremen in vanj ne bi smeli pasti. Pomembno si je zapomniti, v katerih trenutkih je sadje lahko najbolj uporabno in kdaj se morate vzdržati njihove uporabe.
Kakšno sadje naj bi jedli športniki?
Grenivke
To sadje je zelo koristno za telo in se pogosto imenuje prehranski izdelek. Če dnevno zaužijete le 100 gramov grenivke, boste v celoti pokrili več kot polovico telesnih dnevnih potreb po vitaminu C, telesu dobavili kalij, magnezij in kalcij.
To zdravo sadje vsebuje veliko količino antioksidantov, ki lahko čim prej normalizirajo ravnovesje holesterola. To je dovolj pomembno za ljudi, ki imajo težave z delovanjem žilnega sistema in srčne mišice. Povedati je treba tudi, da sadje z rdečim mesom vsebuje več antioksidantov v primerjavi z belim mesom.
Grenivka je zelo uporabna tudi za ljudi s sladkorno boleznijo. To je posledica sposobnosti plodov, da znižajo raven sladkorja v krvi. Že to dejstvo pravi, da so sadeži uporabni ne le v športu, ampak tudi za navadne ljudi. In zdaj dobra novica za tiste, ki želijo shujšati. Grenivka vsebuje naringin, snov, ki spodbuja presnovo. Mimogrede, prav naringin daje sadežu grenak okus.
Ananas
To sadje vsebuje veliko količino vitamina C. Ta snov se lahko sintetizira v telesu vseh sesalcev, razen ljudi. Hkrati mnogi veste, kako pomemben je vitamin C za telo. To je predvsem posledica močnih antioksidativnih lastnosti.
Sodobne ekološke razmere na planetu puščajo veliko želenega in to dejstvo je eden glavnih dejavnikov hitrega staranja telesa. Če zaužijete dovolj vitamina C, se bodo ti procesi dramatično upočasnili ali celo popolnoma ustavili. Vitamin C nam pomaga tudi pri soočanju s stresnimi situacijami.
Vendar to niso vse prednosti te snovi. Znanstveniki so ugotovili, da se zahvaljujoč vitaminu C stanje krvnih žil izboljša. Ananas pomaga tudi pri krepitvi skeletnega sistema zaradi prisotnosti mangana v njegovi sestavi. V povprečju ena porcija sadja vsebuje več kot 70 odstotkov dnevnega vnosa tega mikrohranila.
Zelena jabolka
Jabolka so odlična za izboljšanje delovanja prebavnega trakta. To sadje vsebuje klorogensko kislino, ki izboljša delovanje jeter. Poleg tega jabolka vsebujejo tudi kisline, kot so vinska, jabolčna in citronska. Imajo strojenje in ustavijo fermentacijske procese v prebavnem sistemu. Da ne bi imeli težav s prebavnim traktom, pojejte eno ali dve jabolki dnevno na tešče. Mimogrede, te iste kisline izboljšajo tudi delovanje ledvic, kar vam omogoča hitro odstranjevanje toksinov iz telesa.
Banana
Banane aktivno uporabljajo predstavniki različnih športnih disciplin. To sadje dokazuje močno povezavo med športom in sadjem. Banana vsebuje ogromno hranil, ki lahko traja dolgo časa, da jih naštejete. Upoštevajte tudi, da ima banana blag odvajalni učinek na telo.
Kivi
To sadje je postalo precej priljubljeno in ni naključje. Vsebuje veliko količino vitamina C, B2, B9, E, A in drugih. Prav tako je kivi odličen vir vseh pomembnih mineralov, ki po svoji vsebnosti presega veliko število druge zelenjave in sadja.
Več o sadju v prehrani športnikov:
