Smoothie so trendovska nova jed v našem kuhanju. Je gost sok z različnimi dodatki. Vedno je zadovoljivo in zdravo, zlasti za najstniške otroke.
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Kuhanje po korakih
- Video recept
Svetla in sončna buča velja za simbol jeseni. Če vam ali vašim družinskim članom ni všeč, potem najverjetneje ne veste, kako ga pravilno kuhati. Pripravlja se na različne načine: juhe, ocvrtki, pite, solate, testenine itd. Eden izmed priljubljenih v teh dneh je aromatičen in začinjen bučni smoothie. Ima okus po najbolj občutljivi bučni piti. Ta trendovska pijača ima zdravilne lastnosti in odličen okus. Je hranljiv in neverjetno aromatičen, prav tisto, kar potrebujete v hladnem vremenu.
Omeniti velja tudi, da je ta pijača priporočljiva za tiste, ki so nagnjeni k stresu, apatiji in utrujenosti, saj ta zelenjava vsebuje ogromno železa. Poleg tega bo sladica pripomogla k izboljšanju vida, las in kože. In za tiste, ki želijo shujšati, je ta jed na splošno prvi pomočnik. Bučni smoothie odstrani toksine in toksine, hkrati pa telo nasiči z vitamini in ne doda dodatnih gramov. Povedati je treba tudi, da je jed precej enostavna za pripravo. Dobesedno 10 minut in okusen zajtrk je pripravljen.
No, o koristih buč se lahko pogovarjamo še dolgo, vendar bom tu končal. Nato predlagam, da se seznanite s čudovitim receptom za smoothie iz buč, ki se izkaže za okusen, zdrav in zadovoljiv. Upam, da boste uživali v tej svetlo oranžni pijači.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 68 kcal.
- Obroki - 1
- Čas kuhanja - 10 minut
Sestavine:
- Mleko - 150 ml
- Suhe marelice - 3-5 jagod
- Buče - 50 g
- Ovsena kaša - 1,5 žlice
- Olupljena bučna semena - 1 žlica
Recept za smoothie iz bučnih ovsenih kosmičev po korakih:
1. Najprej pripravimo suhe marelice. Ker je običajno težka, jo napolnite z vročo vodo in pustite stati 5-7 minut.
2. Buči olupimo, odstranimo semena in poberemo vlakna. Zelenjavo operemo, posušimo s papirnato brisačo in narežemo na majhne koščke. Čeprav ga ni treba drobno sesekljati. Če imate močan mešalnik, ga lahko narežete na srednje rezine.
3. Vzemite posodo mešalnika in ji dodajte pripravljeno bučo.
4. Suhe marelice odstranite iz vode in obrišite s papirnato brisačo. Prav tako ga narežemo na rezine in damo v kuhalnik.
5. Nato ovseno kašo vlijemo v posodo mešalnika. Za ta recept jih vzemite takoj. Kosmiči, ki jih je treba skuhati, ne bodo delovali. Tja nalijte bučna semena. Lahko jih predhodno rahlo ocvrete v čisti, suhi ponvi.
6. Hrano prelijte z mlekom. Če želite nizkokalorično sladico, lahko uporabite kefir z nizko vsebnostjo maščob, jogurt ali samo pitno vodo.
7. Posodo mešalnika postavite na aparat ali vzemite ročni mešalnik in živila dobro stepejte do gladkega. Pijača se bo izkazala za precej gosto, po konsistenci blizu kisle smetane.
8. Sladico nalijte v kozarce in postrezite. Uporabljajo ga takoj po pripravi; ni običajno kuhati smutijev za prihodnjo uporabo. Če pijača malo stoji, potem ovsena kaša nabrekne in konsistenca sladice postane še debelejša. Čeprav je to že po vašem okusu.
Oglejte si tudi video recept, kako narediti koktajl v mešalniku: smoothie iz buč.
