Koktajli so različni, vendar z dodatkom jajca pijača pridobi hranilno vrednost. Ta smoothie je lahko odličen, če ga napolnite zvečer ali pripravite za pogostitev prijateljev. Ugotovite njegov recept in razvajajte svojo družino in prijatelje s slastno poslastico.
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Kuhanje po korakih
- Video recept
Mlečni napitki … oh, kako je okusno! Stepeno s sladoledom, jajci, jogurtom, pomešano s sadjem, jagodami, sadnimi pireji, sirupi, okrašeno s stepeno smetano ali čokoladnimi žetoni … Ja, adijo pri prehrani! Žal je takšna pijača le koncentrat kalorij in v poletni vročini je malo verjetno, da se bodo lahko okrepčali. Toda za koktajl ali tiste, ki ne želijo sami piti zdravega mleka, je ta poslastica prava najdba.
Ta pijača poleg hranljivega jajca vsebuje tudi konjak, ki daje ne le dodatne kalorije, ampak tudi neverjetno aromo in okus. Poleg tega vam ta pijača omogoča sprostitev po napornem dnevu. Alkoholni mlečni napitek si bo zapomnil po sladkem priokusu, med uporabo pa boste začutili pridih nežnosti.
Po okusu lahko mleko kombiniramo ne samo s konjakom, ampak tudi z vodko, rumom ali viskijem. Marsikomu se bo to zdelo nenavadno, a verjemite, koktajl se izkaže za zelo okusen in izviren. Marsikoga bo navdušil s svojo izvirnostjo, lahkotnostjo in pikantnostjo. Poleg tega po tem nima glavobola. Edino, da ga uporabljate le zvečer po napornem delovnem dnevu. Za dnevno ali jutranje uživanje izključite alkohol s seznama.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 145 kcal.
- Obroki - 2
- Čas kuhanja - 5 minut
Sestavine:
- Mleko - 300 ml
- Sladoled - 70 g
- Jajce - 1 kos.
- Sladkor - 2 žlici
- Konjak - 100 ml
Postopna priprava jajčnega mlečnega napitka s konjakom in sladoledom:
1. V posodo mešalnika stepemo jajce. Po želji lahko za recept uporabite samo 2 rumenjaka. Potem bo pijača bolj hranljiva, bogata in viskozna.
2. Nato nalijte hladno mleko. Je pomembno! Toplo mleko se ne peni tesno.
3. Dodajte sladkor ali sladkor v prahu. Njegovo količino lahko prilagodite sami. Če ne marate zelo sladkih pijač, jih lahko popolnoma izključite iz sestave. Sladoled bo pijači dodal sladkost.
4. Sladoled dajte v mešalnik. Imam sladoled v čokoladni glazuri, ki sem ga tudi dal. Če pa ga imate v skodelici za vaflje, ga odstranite iz sladoleda.
5. Pokrov postavite na posodo mešalnika, ga položite na aparat in stepajte 1-2 minuti, dokler ne nastane zračna pena.
6. Nato vlijemo konjak, katerega količino lahko prilagodimo tudi okusu, in še enkrat obrnemo z mešalnikom 15-30 sekund. Končni napitek nalijte v kozarce in takoj začnite z degustacijo. Ne kuhajo ga za prihodnost, tj. pena se bo usedla in hrana se bo začela luskati. Pri serviranju ga lahko okrasite s čokoladnimi drobtinami ali kakavom v prahu.
Oglejte si tudi video recept, kako narediti koktajl iz mleka in jajc.
