Kaj je matcha latte? Kako se proizvaja in kakšne so koristne lastnosti pijače? Kako narediti čaj doma? Recept po korakih s foto in video receptom.
Kako narediti čokolado matcha latte
Čokolada in matcha sta čudovit tandem! To je še en nenavaden recept, ki ima okus kot matcha latte s subtilnimi čokoladnimi notami.
Sestavine:
- Matcha Latte čaj - 1 čajna žlička
- Temperatura vode 80 stopinj - 1/4 žlice.
- Vroče mleko - 3/4 žlice.
- Bela čokolada - 70 g
- Sladkor ali med po okusu
Kako narediti čokolado matcha latte korak za korakom:
- Segrejte vodo na 80 stopinj in dodajte matcha čaj. Mešajte z metlico iz bambusa, dokler ni gladka.
- Mleko segrejte, vlijte v francosko stiskalnico in stepite, da dobite zračno peno.
- Združite mleko s čajno pasto in postavite na ogenj. Zavremo, nenehno mešamo.
- Čokolado z nožem drobno nasekljamo in dodamo čaju. Mešajte, da se popolnoma stopi.
- Pijačo stepemo z mešalnikom in začnemo z degustacijo.
