Ste sladkosnedec? Vam je všeč okus čokolade? Potem je ta okusen topel napitek kave za vas! Konec koncev je jesen najbolj sezona kave v letu. Ker je v oblačnem vremenu sam Bog naročil, naj pijejo ogrevanje.
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Kuhanje po korakih
- Video recept
Kava je božanska pijača iz kave in kakava, v družbi z aromatičnimi začimbami pa pridobi neverjetno aromo. Je pa v njem tanin, ki mu daje malo grenkobe. Za zmehčanje okusa pa morate dodati mleko ali smetano. Menijo, da so prvi kavo z mlekom pili rimski monarhi. Dandanes je takšna pijača zelo priljubljena in pijana po vsem svetu. Praktično nima kontraindikacij in celo bodoča mama se lahko razvaja s skodelico.
Kava je nizkokalorična pijača, čeprav lahko zavede telo in ustvari občutek sitosti. Kave ni priporočljivo piti na tešče in jo nadomestiti z zajtrkom ali kosilom. Vendar to ne velja za mlečne kavne napitke. To bo po mnenju kardiologov veliko bolj koristno za zdravje, razbremenilo kofein in zmanjšalo njegov škodljiv učinek na srce, ožilje in telo kot celoto. Poleg tega je mleko obogateno tudi s koristnimi snovmi: vitamini, mikroelementi, maščobami, beljakovinami in številnimi drugimi dragocenimi sestavinami.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 87 kcal.
- Obroki - 2
- Čas kuhanja - 5-7 minut
Sestavine:
- Mleko - 0,5 l.
- Instant kava - 2 žlički
- Kakav v prahu - 1 čajna žlička
- Zvezdasti janež - 1 zvezdica
- Nagelj - 2 brsta
- Sladkor - 1 čajna žlička ali po okusu
- Alkohol (konjak, rum, viski) - neobvezno
Priprava pikantnega napitka kave z mlekom
1. V posodi zmešajte kakav v prahu, instant kavo in sladkor. Sestavine premešamo.
2. V ponev vlijemo mleko in postavimo na štedilnik. Vklopite srednji ogenj. Mešanico kave vlijemo v mleko in premešamo.
3. Zraven položite zvezdasti janež in brsti.
4. Mleko zavremo in izklopimo ogenj. Zaprite pokrov in pustite stati 5 minut, da začimbe razkrijejo svojo aromo. V tem času na površini napitka nastane tanka pena, ki jo po želji odstranite z žlico ali žlico z režami.
5. Nalijte pijačo v kozarce ali lepe skodelice in začnite z degustacijo. Če želite, vsakemu porabniku dodajte nekaj alkohola. Potem bo pijača veliko bolj aromatična.
Oglejte si tudi video recept o tem, kako narediti kavni napitek s cimetom.
[media =
